商品详情
◆品名:宣字洞藏火腿生吃片
◆产地:云南宣威
◆净含量: 60g
◆保质期:6个月
◆储存条件:冷藏保存
◆食用方法:开袋即食或搭配红酒、水果、面包、蔬菜等食用
乌金猪种
中国三大猪种之一,宣威特有的乌金猪猪种
中国三大猪种之一,宣威特有的乌金猪猪种
传统六大制作工艺
300年制腿工艺,制腿师傅沿用传统方法,保证腌制出来的火腿颜色醇正,肉质清香味美,充满浓浓的宣威特色火腿香
●经过1095天洞藏发酵,真正时间与自然的杰作。在大自然的赏赐和时间的积累下,慢慢从成熟到生吃级别,呈现出特有的香味令人垂涎欲滴。
●在火腿的众多吃法中,对火腿品质要求严苛的吃法便是生吃,一盘生吃火腿在大餐厅里能卖到几百甚至上千元。殊不知发酵36个月的“宣字洞藏火腿”也可以生吃,是可以和西班牙火腿相媲美的存在
火腿配合偏果香味的红酒,或者起泡酒,佐以芝士碟和各式tapas,美味不可挡

□“上得厅堂,下得厨房”
火腿无论是在自家私宴上品尝,还是作为朋友聚会上的下酒菜,都是有档次高排场,是美食爱好者的心头爱。


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