云南农户康丽姐家周边都是森林，有很多野生的松树，有松树当然也会有松花粉。2017年康丽姐为了给即将出生的宝宝一款安全的爽身粉，开始和家人一起采集松花粉，到现在康丽姐家的二宝都已经3岁了，两个宝宝都用的松花粉，几乎没有出现过红屁屁的情况。

李时珍《本草纲目》写道:“二三月抽蕤生花，长四五寸，采其花蕊为松黄。”

松黄也就是松花粉，古代物资匮乏，而松花粉产量大、自带清香、无毒无害还有点营养，很早就成为了厨房里的一员，糕饼、饮料、酿酒、菜肴、主食，方方面面都有它的身影。

而对当地彝族同胞来说，松树、松针、松枝嫩芽、松果和松花都是日常生活里非常重要的存在。彝族同胞信奉万物有灵，而松树是举行各种祭祀的首选树种，它代表着自然的永恒与圣洁。

虽然全国各地都有松树产出，但云南采集的松花粉品质更佳。因为当地地处边陲，工业污染少，保持相对原始纯净的自然环境，加上高原海拔高而昼夜温差大，纬度低而全年光照时间长，马尾松林众多，深山云雾出好粉。

在康丽姐的小时候，大山里没有现在随处可买的各种零食，小朋友一起采摘松花，配上些许盐，搓揉几下嚼着吃，酸涩中透出的清香，这是当年解馋的好零食。

马尾松的花期短，需要全家出动前往松林，妇女们直接采集低矮处的，男人们或者爬树或者用竹篙取下松花，很热闹的场面。

采集回来，垫上防尘袋，在太阳下晒几天，水分晒干，更容易抖出金黄的花粉。

随后几天进行花粉收集，不断揉搓松花，让花粉更全面的抖落出来。经过3道筛选，先用竹筛，然后再用面粉筛，最后是用蛋糕粉的筛子，从80目到100目，筛出大杂质，留下更纯净的花粉。

野生松花粉没有滑石粉、香精等化学成分，但松花粉中的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养丰富。质地润滑密实，作为宝宝爽身粉是非常不错的选择。

除了用作爽身粉外，松花粉还是可食用的美味，可用于做松花饼和松花糕。

方野厨房做的松花糕点

【传统松花糕】

1.在红糖水中加入红豆粉，慢慢熬至糊状，经过反复煮炒做成细绵的红豆沙；

2.在红豆沙平铺在木制的托板盒子中，压平晾干；

3.松花粉加入糖水调制，甜蜜与清苦中和，然后均匀地倒在红豆沙上；

4.在表面撒上一层芝麻粒，几分钟后变干成型即可。

简易版宁波小吃【松花团子】

1，锅里倒入水，加冰糖熬成冰糖水后放凉备用

2，盆内放入糯米粉，加入冰糖水，混合后揉成面团

3，将面团揉成长条，分成等份小剂子，取一个小剂子，在手心揉圆成球状即成团子

4，锅内加水煮开，下团子，用勺子顺锅边搅动，以防粘住锅底，大火煮至团子浮起后，转小火煮熟

5，捞出团子沥干水分，放凉，最后在松花粉上一滚即成松花团子。