书名：老年人健康管理实务（高等职业教育公共服务类专业教材/贵州省教育厅“技能贵州”项目省级优质课程配套教材  
定价：45.0  
ISBN：9787518451265  
作者：杨会兰，骆林，岳文浩  
版次：1  
出版时间：2025-01  

内容提要：  
本书是高等职业教育智慧健康养老服务与管理专业融媒体新形态教材、贵州省职业教育“技能贵州”行动计划项目省级优质课程（精品课程）《老年人健康管理实务》配套教材。 全书共分十个项目，具体包括老年人健康管理概论、老年人营养与膳食管理、老年人常见疾病管理、老年人身体活动管理、老年病的康复治疗、老年人日常护理、老年人心理健康管理、老年社会工作、智慧养老服务管理、健康管理师考证等内容。本书以老年人健康管理岗位的基本工作内容、基础知识和基本技能、服务流程为主线，帮助读者对老年人健康管理实务有一个比较全面和系统的认知，全书内容与岗、课、赛、证需求紧密结合，助力高等职业教育高技术技能型人才培养。本书内容丰富、架构合理、逻辑严密，教材编写遵循“贴近学生、贴近社会、贴近岗位”的基本原则，是一本实用性和操作性较强的教材。 本书可供高等职业教育智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理、老年照护、健康管理等相关专业的学生使用，也可以作为养老护理员、健康照护师、健康管理师的培训与自学用书。  



作者简介：  
杨会兰黔南民族幼儿师范高等专科学校教授，全国专业人才教育专家委员会礼仪专家委员、高级礼仪培训师、国家高级导游员、贵州省省级职教名师、贵州省教育科学规划专家库专家、黔南州州管专家，主要从事礼仪文化、智慧健康养老服务与管理、职业教育教学研究；主持完成省级项目3项，作为主要成员参与完成教育部项目1项、省级项目5项；主持完成地厅级重大课题1项；主编教材5部，副主编教材1部。 骆林黔南民族幼儿师范高等专科学校讲师，体育与健康管理系公共服务与管理教研室主任，助理社会工作师；主要从事智慧健康养老服务与管理、老年社会工作研究；2024年5月指导学生参加贵州省职业技能大赛“社区服务实务”，获一等奖；参与完成教育部项目1项；参与完成“技能贵州”省级优质课程（精品课程）1项；主持和参与完成省州级课题3项；主编教材1部。 岳文浩黔南民族幼儿师范高等专科学校副教授，主要从事体育教育、民族传统体育、智慧健康养老服务与管理研究；主持完成教育部“能者为师”实践创新项目“普惠社区教育全民康养健身”；参与完成“技能贵州”省级优质课程（精品课程）1项；主持完成省州级课题2项，参与完成省级教育规划课题2项、州级重点课题1项；作为教练员指导学生参加健身气功比赛，获国家级团体赛二等奖1次、三等奖1次，省级比赛多次获奖。  

目录：  
项目一 老年人健康管理概论 / 1  
任务一 健康管理概述 / 3  
任务二 人口老龄化与老年人健康管理 / 6  
任务三 健康管理的基本策略 / 14  
［实操展示］ 名医故事《中医治未病与扁鹊三兄弟》 / 21  
项目二 老年人营养与膳食管理 / 23  
任务一 老年人营养现状与需求 / 25  
任务二 老年人膳食要点 / 30  
任务三 老年人膳食营养处方 / 33  
［实操展示］ 中医科普《药食同源话中医》 / 36  
项目三 老年人常见疾病管理 / 38  
任务一 慢性阻塞性肺疾病 / 40  
任务二 原发性高血压 / 46  
任务三 冠心病 / 55  
任务四 脑血管病 / 63  
任务五 糖尿病 / 70  
任务六 骨质疏松症 / 76  
［实操展示］ 1．呼吸锻炼《呼吸操》/ 85  
［实操展示］ 2．健康监测《血压测量技术》/ 85  
［实操展示］ 3．急救技术《心肺复苏术》/ 85  
［实操展示］ 4．应急照护《脑卒中后的良肢位摆放》/ 85  
［实操展示］ 5．健康监测《血糖测量技术》/ 85  
［实操展示］ 6．科学补钙《守护老年人骨骼健康》/ 85  
项目四 老年人身体活动管理 / 87  
任务一 老年人身体活动的评估 / 89  
任务二 老年人身体活动的干预管理 / 95  
任务三 几种常见老年病运动处方 / 101  
［实操展示］ 健身气功《八段锦》《十二功法》/ 104  
项目五 老年病的康复治疗 / 106  
任务一 老年病概述 / 108  
任务二 物理疗法 / 113  
任务三 作业疗法 / 121  
任务四 言语康复 / 125  
任务五 中医康复疗法 / 130  
［实操展示］ 中医康复《拔罐留罐法》/ 135  
项目六 老年人日常护理 / 137  
任务一 老年人日常生活护理 / 139  
任务二 老年人常见问题及护理 / 148  
［实操展示］ 应急照护《老年人跌倒应急处理》/ 160  
项目七 老年人心理健康管理 / 161  
任务一 老年人心理健康管理概述 / 163  
任务二 老?人常见心理健康问题管理 / 167  
任务三 特殊群体老年人心理健康管理 / 173  
任务四 老年人心理健康管理的基本策略 / 178  
［实操展示］ 牛刀小试《老年人心理健康评估》/ 181  
项目八 老年社会工作 / 183  
任务一 老年社会工作概述 / 185  
任务二 老年社会工作的内容与原则 / 188  
任务三 特殊老年人的社会服务 / 194  
［实操展示］实务技巧《老年小组社会工作活动策划》/ 201  
项目九 智慧养老服务管理 / 202  
任务一 智慧养老概述 / 204  
任务二 智慧养老的模式 / 210  
任务三 智慧养老存在的问题及应对策略 / 213  
［实操展示］智慧助老《老年人智能手机使用科普》/ 216  
项目十 健康管理师考证 / 218  
任务一 健康管理师概述 / 220  
任务二 健康管理师考试 / 221  
任务三 健康管理师的职业道德 / 224  
［实操展示］ 健康教育《健康管理师的责任和使命》/ 227  
参考文献 / 229