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体育与健康/张洪建

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商品详情

书名:体育与健康
定价:44.8
ISBN:9787030483614
作者:张洪建
版次:1
出版时间:2016-12

内容提要:
  本书是中等职业教育数字化创新教材之一。本书本着“实用、实际”的原则,以“健康**”“素质教育”“终身体育”为指导,结合中职医学类专业学生的实际,理论部分:把体育健身知识与医学知识进行有机的结合,把科学的健身锻炼方法贯穿于整个教学活动中;实践部分:直观、简单易学,图文并茂,减少文字叙述,增加动作图示,学生可以看图学习,有助于提高学生的学习兴趣。

目录:
目录
体育基础理论篇
**章 体育与健康3
**节 健康的概念3
第二节 体育的功能4
第三节 体育与健康的关系5
第四节 影响中职生健康的因素7
第二章 体育锻炼的科学理论10
**节 体育锻炼的生理学理论基础10
第二节 体育锻炼的心理学理论基础12
第三节 体育锻炼与合理膳食14
第四节 体育锻炼对人体健康的影响16
第三章 体育锻炼的原则与方法20
**节 体育锻炼的内容与方法20
第二节 体育锻炼的基本原则22
第三节 提高身体素质的体育锻炼方法24
第四节 自然力锻炼方法25
第四章 体育运动保健知识28
**节 体育运动卫生常识28
第二节 运动中常见生理反应的预防与处置28
第三节 常见运动损伤的预防与处理32
第四节 运动处方34
第五章 学生体质健康的测量与评价37
**节 实施《国家学生体质健康标准》的意义37
第二节 《国家学生体质健康标准》的组成38
第三节 《国家学生体质健康标准》测试的操作方法38
第四节 《国家学生体质健康标准》测试成绩的评价43
体育锻炼实践篇
第六章 田径运动55
**节 田径运动概述55
第二节 奔跑55
第三节 跳跃59
第四节 铅球60
第五节 田径竞赛规则简介62
第七章 球类运动64
**节 篮球64
第二节 排球77
第三节 足球87
第四节 乒乓球98
第五节 羽毛球108
第六节 网球118
第七节 气排球129
第八节 软式排球131
第八章 形体健身134
**节 健美操134
第二节 体育舞蹈158
第三节 瑜伽165
第四节 形体180
第五节 健美运动199
第九章 游泳208
**节 游泳运动概述208
第二节 游泳基本技术209
第三节 水上救护与安全212
第十章 太极拳218
**节 太极拳运动概述218
第二节 24式太极拳220
第十一章 野外生存与定向越野运动234
**节 野外生存234
第二节 定向运动238
参考文献243
体育与健康教学大纲244

在线试读:
体育基础理论篇
  **章 体育与健康
  **节 健康的概念
  一、健康的定义
  人类对健康的需要和认识是不断变化、更新的,概括起来可以区分为“神灵医学模式”“自然哲学医学模式”“生物医学模式”“现代医学模式”等四个阶段。
  美国学者恩格尔(G. L.Engle)在20世纪70年代首先提出了生物模式应转向生物-心理-社会医学模式,亦称为现代医学模式。这一模式几乎概括了影响人类健康的各类因素,突出了社会心理因素在导致疾病中的作用,使人们对疾病和健康的总体认识有了根本的改变。
  1948年世界卫生组织(WHO)在《世界卫生组织宪章》中指出:“健康不仅是免于疾病和虚弱,而且是保持身体上、精神上和社会适应与否的完美状态。”1989年,世界卫生组织又进一步深化了健康的概念,认为健康包括身体健康、心理健康、社会良好和道德健康。从而把人们对健康的认识提高到一个崭新的水平。
  (1)身体健康是指躯体结构和功能正常,具备生活自理能力。
  (2)心理健康指个体能够正确认识自己,及时调整自己的心态,使心理处于良好状态以适应外界的变化。
  (3)社会适应良好是指对社会生活的各种变化能以良好的思想和行为去适应。
  (4)道德健康是指能够按照社会规范的准则和要求来支配行为,能为人类的幸福做贡献。
  二、健康的标志
  (1)精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作。
  (2)处世乐观,态度积极,乐于承担任务,不挑剔。
  (3)善于休息,睡眠良好。
  (4)应变能力强,能适应各种环境变化。
  (5)具有增强免疫能力,对一般感冒和传染病有一定抵抗力。
  (6)体重适当,体形匀称,头、臂、臀比例协调。
  (7)眼睛明亮,反应敏锐,眼睑不发炎。
  (8)牙齿清洁,无缺损、无牙痛,牙龈颜色正常,无出血。
  (9)头发有光泽,无头屑。
  (10) 肌肉、皮肤富有弹性,走路轻松。
  (11) 机体各器官机能正常。
  按照以上健康标准,只有15% 的人达到,而15% 的人有病,大部分都处于中间状态,即处于没有疾病却又不完全健康状态,也就是说处于机体无明确疾病,但活力降低,适应能力出现不同程度减退的一种生理状态,如乏力、头昏、头痛、耳鸣、气短、心悸、烦躁等,这种生理状态称为"亚健康状态" 。
  第二节 体育的功能
  一、健身功能
  (一)体育对促进健康的作用
  (1) 实践证明,由于中枢神经和内分泌系统产生良好的剌激,科学地从事体育锻炼对促进人体新陈代谢,改善血液循环和呼吸功能,延缓机体适应能力的降低,推迟生物体组织器官结构机能发生退行性变化,都有明显的效果。
  (2) 各种体育锻炼,可以增强意志品质,催人奋发进取,培养集体观念,增强组织纪律,协调人际关系,促进心理调节能力提高,有利于排除各种不健康的心理因素,使个体在与环境的和谐统一中获得欢快、轻松和活泼,*终达到精神健康的目的。
  (二)体育对增强体质的作用
  科学的体育锻炼在改造人体器官系统方面所起的作用,不仅有利于骨儒、肌肉的生长,促使形态与内脏器官正常发育,而且还能提高人体对外界的适应能力,改善血液循环、呼吸、消化、排泄系统的机能状态,使人体的"防卫体力"得到提高;另外,人体器官系统进行体育锻炼对发展力量、耐力、灵敏、柔韧等基本的身体素质,提高这些支配人体活动能力的"行动体力",也都有十分明显的功效。
  二、教育功能
  (一)体育在学校中的教育作用
  利用和共同参与体育过程的有利条件,培养学生将来担任社会角色所必备的体育素养,以适应未来社会生活和工作的需要。
  (二)体育在社会中的教育作用
  体育作为一种综合性的社会和文化活动,是培养塑造人的身心和谐发展的必不可少的手段,在人们的社会生活中占据不可替代的位置,通过体育活动促进人际间的和谐交往,人们获得精神享受,满足自身发展需要,促进人格的健康发展。
  三、娱乐功能
  目前,我国为了丰富人民的业余文化生活,移风易俗,建立良好的社会风气,通过实施全民"健身计划",也在寻求适合我国国情*健康、理想的体育娱乐方式,以便让大家在和谐的氛围中获得精神快感,工作和劳动造成的精神紧张、脑力疲惫和紊乱中获得调节,*终达到"净化"感情和充分享受生活乐趣的目的。
  四、军事功能
  随着尖端武器的发展,部队机动性的提高,以及新战略战术的运用,现代社会更需要士兵在短期内掌握复杂的军事技能,并*大限度地调动士兵的精神和身体能力。
  五、经济功能
  体育的经济功能是近期被认识和开发的社会功能,由体育与经济的互相促进作用所决定。
  体育发展对国民经济的促进作用表现在高度发展的商品经济社会,实践证明:伴随着体育社会化、娱乐化和终身化程度的不断提高,为满足体育人口不断扩大的需要,各种运动器材、体育场地设施、用品的生产、建设和供应,乃至体育健身、体育娱乐和体育旅游业都在迅速发展,已有可能在国民经济中逐渐形成一个庞大的体育产业。
  竞技体育和商品经济的联系则更为密切。比如,一场精彩的体育比赛可以吸收成千上万的观众,并直接获取门票收入; 一些大型运动会,除可带动旅游、商业、交通、电信和新闻出版等行业的发展外,还可通过出售电视转播权,发行彩票、邮票、纪念币,收纳广告费、印刷宣传品等途径,从中得到相当可观的经济效益。
  六、政治功能
  在国际舆论中,经常宣传体育超脱政治的观点,但体育和政治的联系却始终客观存在。任何国家在带有方向性问题上,都要求体育服从政治的需要,同时也充分利用体育所具有的影响。另外,体育在宣传民族自强及爱国主义精神方面,所起的政治作用相对比较微妙;体育在维护国家主权和民族尊严方面,所显示的政治立场比较鲜明。
  第三节 体育与健康的关系
  一、体育锻炼与身体健康的关系
  (一)体育锻炼使心肺更健康
  (1)经常参加体育锻炼的人,心肌细胞能获得更充足的氧气及营养供应,因而心肌细胞产生营养性肥大,使心脏重量增加、体积增大、搏动有力。
  经常锻炼的人,由于心肌收缩强而有力,每次搏出量多,因此安静时心跳次数比一般人慢。
  锻炼还对预防心血管系统疾病有良好作用。锻炼不仅使心脏功能增强,同时还能改善体内物质等,减少脂质在血管壁的沉积,保持与增进血管壁的良好弹性;经常锻炼还可以促进体内脂肪的消耗,并能使具有保护性的高密度脂蛋白增加,这些都对心血管疾病起到积极的预防作用。可见,科学的体育锻炼确实是“心脏健康之路”。
  (2) 体育锻炼还能大大增强肺功能。进行体育锻炼时,由于肌肉活动需要更多氧气,因此呼吸次数增加,深度加深,肺通气量大大增加。经常进行体育锻炼还有助于呼吸力量的增大,胸廓活动性增强,肺泡具有更好的弹性。
  (二)体格强壮需要锻炼
  进行各种肌肉力量的练习时,由于肌纤维的主动收缩与放松,大大促进肌肉中血液供应和代谢过程。肌肉中有着丰富的毛细血管,但是当肌肉处于安静状态时,肌肉中的毛细血管很少一部分开放;只有在体育锻炼或者体力活动时,肌肉内的毛细血管才大量开放,这就使肌肉获得更多的血液供应,带来更多的氧和养料,使肌肉内的代谢过程大大增强。其结果是肌纤维内的蛋白质增加,肌纤维逐渐粗壮,肌肉内供能物质含量也增加,贮氧的肌红蛋白、毛细血管网等均有增加,肌肉的结缔组织弹性改善,使肌腱弹性、柔韧加强,这不仅促使体格健壮,还大大有益于健康。
  二、体育锻炼与心理健康的关系
  1. 改善情绪状态 不良情绪是导致生理和心理不健康的重要因素之一,而体育锻炼能直接给人带来愉快和喜悦,并能降低紧张和不安,从而调控人的情绪,改善心理健康状况。体育锻炼的情绪应有短期效应和长期效应两种。温伯格(Weinberg ,1988 年)等研究报道,一次30 分钟的跑步可以显著地改善紧张、困惑、愤怒和抑郁等不良情绪。长期有规律的中等强度的体育锻炼有助于情绪的改善,中职生常因学习的压力、对前程的担忧而持续产生紧张、焦虑和不安,经常参加体育锻炼可以使这些不良情绪得到改善,心理承受能力增强。
  2. 提高智能 长时间地进行脑力劳动后,体育锻炼有益于呼吸、血液循环和神经细胞兴奋与抑制的交替,更有助于学生的注意力、记忆力、想象力、思维分析等心智能力的健康发展,并使学生情绪稳定、性格开朗、疲劳感下降等,这些非智力成分对人的智能的发展具有促进作用。
  3. 强化自我概志和自尊 自我概念是个体主观上对自己特长、能力、身体和社会接受性等方面的看法和感觉的总和,如“我的学业成绩非常优秀”“我的身体不是很有吸引力”等。而自尊是在自我概念的基础上,对自己各方面的自我评价和情感反应,如“我对自己优异的学业成绩感到自豪” “我对自己富有吸引力的身体感到非常满意”等。自我概念和自尊都是由许多方面的自我认识所组成,通常人们认为自我概念和自尊是同义词,它们在适应社会和人格形成方面都起着很大的作用(图1-1)。
  图1-1 自我概念与身体表象和身体自尊的关系
  4. 培养坚强的意志面质意志品质 是指一个人的果断'性、坚韧性、自制力及勇敢和主动独立等精神。意志品质既是在克服困难的过程中表现出来的,也是在克服困难的过程中培养起来的。在体育锻炼中要不断克服客观困难(如气候环境条件的变化、身体素质与能力的限制或意外等)和主观困难(如紧张、畏惧心理、失意、疲劳等) ,锻炼者越能努力克服困难,也就越能培养良好的意志品质。从锻炼中培养起来的坚强意志品质能够迁移到日常的学习、生活和工作中去。
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