商品详情
【品名】垆土铁棍山药
【规格】5斤装
【发货】河南
【快递】顺丰


当代中医名家罗达伦博士也极力推荐过
温县的垆土铁棍山药
因此山药在温县被称为"四大怀药之首"
秋冬吃山药,胜过吃补药!赛过小人参,价格还不高!
其实对于我们来说,山药这种食材可能是再普通不过了,菜场里几乎一年四季都会有山药的存在。但是究竟哪种山药最好呢?相信很多人都会异口同声地说是:温县垆土铁棍山药。

铁棍山药珍贵的营养元素
源自温县地区特有的土壤——垆土地
温县垆土地经历了黄河千万年的冲刷
采撷了黄河上游丰富营养
又吸纳了太行山岩溶地貌渗透下来的大量微量元素

虽然垆土地中富含多种微量元素
但土质坚硬、种植艰难
沙土地面的山药,不费力就能长成,
也不需要太多的养分供于扎根
所以沙土山药营养价值
以及吃起来口感远不及垆土铁棍山药
其实也是应了那句话
压力使人成长 用在植物身上同样管用

挖山药依然采用最原始的人工挖掘
也许,他们用如此看似落后的手法
洽洽是为了秉持山药最纯粹最本真的乡村属性

老爷子在整理挖山药的专用工具-"洛阳铲"

阿姨在整刚刚挖出来的山药

挖山药是一项极其艰辛的劳动,
如果不掌握一定的技巧,一不经意。
就会把一根好端端的山药弄折了,

每一株山药被完整的挖出来
就像完成了一副完美的作品

如果用一个字来形容垆土铁棍山药的外观
只能用"丑"字了
如果拿到你手里的山药很漂亮
那么它有可能不是正宗的


▲瞧,那个又白又粉糯的就是真的温县山药!)





▲嘻嘻!这就是我的特性,要记住哟!

正宗的垆土铁棍山药粗细不均匀,都不是太粗,通常直径2—2.5厘米,如成年人拇指般。
温县铁棍山药粗细均匀,直径2-2.5厘米,细且长,毛须略稀,表皮不太光滑,重量一般在200g左右。
我们都是现挖现发、新鲜直达

发货前经过认真挑选装盒。


为了让山药在运输的过程中减少摩擦和断裂,每一根山药都会加这种保护套。

山药的药用价值真的很多,山药适合吃的人群也很广,一般的人都可以吃。
但山药有收涩的作用,大便干燥或者便秘的亲们最好还是少吃或者不吃呢。而且吃山药也要控制量,不要因为好吃一次性吃太多哈。
山药保存方式:
山药收到货后请及时打开包装放置通风阴凉的地方,或者放入冰箱冷藏~我们是一年产全年销销的,保存好的话一两个月没有任何问题的哦~
温馨提示
1、山药属于生鲜农产品,您收到货后一定要及时把山药从包装里取出,去掉网套,放置通风阴凉干燥处或冰箱冷藏储藏(建议冷藏温度0-8度)
2、山药才运输过程避免不了的会出现断裂的情况,这个属于正常现象,不影响食用哈,若断裂严重,请联系客服。
3、山药如有出现干的霉斑,是因为在运输过程中密封所致,清洗时裁掉一点露白即可,不影响食用。
4、山药削皮后会有部份发黑的情况,这是氧化所致,建议您削皮后直接放置清水侵泡,减少与空气长时间接触,发黑氧化也对山药口感和营养价值没有任何影响的,可以放心食用。
山药含有丰富的山药粘液,大部分人对此粘液会有过敏发痒症状,建议您削皮是带上一次性手套,尽量减少或避免粘液沾染其他部位,若有发扬症状可以用白醋清洗即可缓解。
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