品鉴词：

香气很有层次，果香纯净持久。有口中可以感受到很多精妙的小细节，很典型，酸度适中，且很平衡，余味悠长。

酒庄介绍：

Alain Burguet在很多勃艮第专家的眼中，是当地最受尊敬的酿酒师之一。酒庄的村庄级“Mes Favorites”（我的最爱）被勃艮第专家赞誉为完美的村级酒，堪比顶级一级园。

Alain Burguet

日复一日，年复一年，怀着对葡萄品质的高要求和对葡萄园工作的热情和执着，勤劳朴素的Alain Burguet在村里拥有着特殊的地位。他对葡萄的产量控制的十分严格，甚至不考虑回报。葡萄园采用高密度种植方式，每公顷种植10,000株葡萄藤，同时崇尚有机和生物动力法，葡萄园中严禁使用除草剂或其他化学制剂。并于2012年正式获得有机认证，2013年近一步全面推进生物动力法。和其他酒农不同，Alain并不是根据糖分和酸度的高低来决定采收时间，而时将葡萄表皮单宁的成熟度做为判断的重要依据，他认为这样才能真正的表现各自的风土。

Bourgogne Rouge 0.99公顷