◎  自己种草药，一份耕耘，装扮家居生活；一份用心，养益全家健康。

◎  50种家用草药小档案，包括功效、禁忌、用法用量、培育方式，内容详尽，便于查阅。

◎ 涵盖茶剂、糖浆、药油、乳霜的制作方法、配制心得等，详解制作过程，让您在体验田园乐趣的同时，也能学会利用自己栽植的植物，达到保健养生的目的。

◎ 35种常见疾病应对，包括感冒、胃热、糖尿病、关节炎等的治疗方法、草药配方和相关说明，简单实用，安全有效。

◎ 一次满足家庭种植草药、制作草药和使用草药的所有需求。

*章 认识药草 

芦荟　/ 002

穿心莲　/ 004

欧白芷　/ 007

茴藿香　/ 009

朝鲜蓟　/ 011

南非醉茄　/ 013

黄芪　/ 016

罗勒和圣罗勒　/ 018

牛蒡　/ 021

金盏花　/ 023

花菱草　/ 025

猫薄荷　/ 027

卡宴辣椒　/ 030

黄春菊　/ 032

聚合草　/ 034

紫锥菊　/ 037

接骨木　/ 041

茴香　/ 044

大蒜　/ 046

积雪草　/ 048

山楂　/ 051

金银花　/ 053

啤酒花　/ 056

薰衣草　/ 058

柠檬香蜂草　/ 061

柠檬马鞭草　/ 063

甘草　/ 065

女贞　/ 068

黑种草　/ 070

药蜀葵　/ 073

毛蕊花　/ 075

荨麻　/ 078

牛至　/ 080

俄勒冈葡萄　/ 083

胡椒薄荷和留兰香　/ 085

红三叶草　/ 088

红景天　/ 090

迷迭香　/ 093

鼠尾草　/ 095

夏枯草　/ 098

北美黄芩　/ 100

甜叶菊　/ 103

圣约翰草　/ 105

百里香　/ 108

姜黄　/ 110

缬草　/ 112

西洋牡荆　/ 115

苦艾　/ 117

洋蓍草　/ 119

洋蕺菜　/ 122

第二章 种植药草 

室外花园　/ 128

室内外盆栽　/ 136

购买和订购植物　/ 143

繁殖　/ 143

收获　/ 151

干燥　/ 154

草药栽种总结　/ 160

第三章 制作药草 

准备开始　/ 174

茶剂　/ 176

泡剂　/ 179

汤剂　/ 181

干茶　/ 190

浴茶　/ 194

糖浆　/ 195

酊剂　/ 198

药油　/ 200

第四章 使用药草 

敷药包　/ 204

乳霜、乳液和药膏　/ 208

关节炎和关节酸痛　/ 219

烧伤和晒伤　/ 220

胆固醇的平衡　/ 221

感冒、流感和呼吸道

感染　/ 222

便秘和肠道调理　/ 223

咳嗽　/ 224

皮炎、皮疹和粉刺　/ 224

糖尿病　/ 225

消化问题（消化不良、疼痛和饭后腹胀）　/ 226

疲劳　/ 227

发烧　/ 229

胆结石和肾结石　/ 230

肠气　/ 230

头痛　/ 231

心血管疾病　/ 232

胃灼热　/ 233

激素分泌失衡　/ 233

高血压　/ 234

肝脏疾病　/ 235

早老性疾病　/ 236

男女更年期综合征　/ 236

情绪波动　/ 238

黏液阻塞　/ 239

肌*拉伤与扭伤　/ 239

恶心　/ 240

神经痛　/ 241

紧张不安　/ 242

一般性疼痛　/ 243

经前期综合征　/ 244

皮肤病　/ 245

睡眠问题　/ 246

喉咙痛　/ 247

缓解压力　/ 248

溃疡　/ 249

尿路感染和尿频　/ 251

草药制剂总结　/ 253

译后记　262 

 一个草药园不用很大，但它必须满足你个人的治愈需要。你是否感觉忙碌的生活使你压力太大？考虑一下一个种着黄春菊、柠檬香蜂草、野莴苣和花菱草的“静慰花园”吧。它能带来新鲜美味的草茶和酊剂，平缓你的紧张情绪，带你进入睡眠，还能带来干燥的镇静剂，陪你度过严冬。如果严寒的天气伴随着感冒、流鼻涕、流感、鼻塞的痛苦，那么，试一试紫锥菊、接骨木、大蒜、柠檬香蜂草、胡椒薄荷、百里香和西洋蓍草吧。它们具有抗病毒作用，能提高你的免疫力，能够防止鼻塞和帮助退热。

安全性 

这些草药本身的安全性如何？科学界已经广泛地揭示了植物的某些成分。

一些成分，例如咖啡因，已经被研究得非常充分了。我们越来越懂得，许多花草对新陈代谢和组织有着微妙的影响。科学研究发现，只要草药使用安全得当，它们的疗效是完全符合历史经验的。与化学药物的疗效相比，草药的副作用会更少、更轻。另外，草药的价格几乎无一例外地比化学药物要便宜。虽然科学研究还未完全揭示每一种广泛使用的草药的安全性和疗效，但是许多传统草药实践的有效性已经被科学肯定。科学还为使用草药治疗提供了不少充分的理由。在本书中，我们浓缩了无数人类关于草本疗法的科学研究，分享关于草药的*手经验。这些草药不仅仅存在于几个世纪的花园中、阳台上，还存在于临床和科学研究当中。因为，正如药物一样，某些草药一旦误用或误食，则会损害身体。因此，应当根据个人体质和当前药用情况来判断，哪些草药应该服用，哪些草药应该避免。

设计你的草药箱 

当你不知道该在家里种植哪种草药的时候，看一看你家现在的备药箱吧。一般来说 ，人们会放些止痛药、感冒药、肠胃药、安眠类药物，外伤、皮疹和烧伤类药，可能还有一些处方药。对于那些常见病和保健问题，是可以通过在家种植药草、制作简易配方解决的。在本书接下来的章节中，你将找到针对外伤、呼吸道感染、消化不良、经期和更年期不良症状的配方，甚至能减轻怀孕期间恶心及其他孕期症状的安全的草药茶。

虽然你也可以通过购买草药来进行食疗，但是，亲手种植、收获草药，岂不是更有意义和令人兴奋吗？一旦你能欣赏、感受自种草药的魅力和治愈的能力，你就开启了一道与植物互相尊重、终身受益的生命旅程。我们经常说，只有亲自种植草药，你才能真正知晓它们作为药物的角色，了解它们的药力和功效。

种植一片草药园 

在过去，药材要么是花园里种的，要么是野生的。到了中世纪和文艺复兴时期，不断扩张的城市规模催生了草药园，这时，新的传统便诞生了。邻里之间经常合作，种植草药园。几乎每个人都在园里劳作，许多家庭都自己制作手工药物。因此，你会发现，很有可能你的祖先，就是某种意义上的草药师哦！你可以重拾祖先们的旧业，在愉悦自己感官的同时，重新发掘自给自足、关照健康所带来的乐趣和满足感。

一个草药园不用很大，但它必须满足你个人的治愈需要。你是否感觉忙碌的生活使你压力太大？考虑一下一个种着黄春菊、柠檬香蜂草、野莴苣和花菱草的“静慰花园”吧。它能带来新鲜美味的草茶和酊剂，平缓你的紧张情绪，带你进入睡眠，还能带来干燥的镇静剂，陪你度过严冬。如果严寒的天气伴随着感冒、流鼻涕、流感、鼻塞的痛苦，那么，试一试紫锥菊、接骨木、大蒜、柠檬香蜂草、胡椒薄荷、百里香和西洋蓍草吧。它们具有抗病毒作用，能提高你的免疫力，能够防止鼻塞和帮助退热。

在本书中，你将发现，许多草药在花盆里就能长得很好，因此，根本没有必要开垦传统意义上的草药园—— 一方阳台，甚至一块窗台就可以满足你的需求。只要几个花盆，就能长出治愈多种疾病的草药。在为你的阳台购买植株和种子的时候，要注意保证所购买的植物具有你想要的多种功效，一些品种相似的植物有可能在药用价值上相差巨大。请特别留意我们在“认识药草”章节中给出的指引。植物名称也很容易混淆，如果你在辨别种类上有疑问，可以参看我们的“资源列表”。

总之，和植物一起共度时光吧。把它看作是发挥你的创造力、感受直觉和发现自我的机会。草药医学这门艺术和科学是你与生俱来的权利，只要付诸实践，就能把你的生命注入本书所讲的知识中。祝你的阳台硕果累累，祝你的良药为你和家人带来*好的生活！

治愈疾病、维护健康，一直以来都是人类关注的问题。早在5000年前，人类就已经懂得使用草药配方来治疗疾病、减少不适了。

源自科学、传统和现代临床实践，这本书揭示了50多种药草的治疗能力。从芦荟到洋蕺菜；从茶剂、糖浆、酊剂，到浸泡油、浓缩剂、药膏和润肤霜；从种植到收获，到这两位美国草药大师给出的治疗建议，在本书中都有详尽的介绍。当你种养了这些草药后，你就会发现，在*需要时自制自愈药剂、药膏是多么地方便；拥有自行种养的、新鲜、高质量的草药，益处是那样多。你还会发现养生的魅力，还知道为什么养生对治愈过程是那样重要。

（美）克里斯托弗•霍布斯：职业针灸师、草药师第四代传人，具有30多年的草药经验。他在全世界范围内授课，在各高校和医学院讲习草药自愈议题，其中包括加州大学伯克利分校，在那里讲授种系遗传学，专攻药用植物研究。

（美）莱斯利•加德纳：草药学硕士、美国草药师协会会员、加利福尼亚草药研究学校（美国*古老的草药院校）核心教员。