生态黑胡椒姜黄粉 | 合作生产*Ecological black pepper and turmeric powder | Partner Production
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库存: | 631 件 |
商品详情
生态黑胡椒姜黄粉
Ecological black pepper and turmeric powder
产品类型:复合调味料
配料表:姜黄、黑胡椒
产地:广东省肇庆市
执行标准:Q/CYHZ 0004S
生产许可证编号:SC11444129806767
食用部位:姜黄(根茎)
食用限量:姜黄≤3克/天,每天不超过3次
食用方法:一次2g,温开水或蜂蜜水冲服,或加入牛奶、豆浆、果汁中饮用。
贮存方法: 置于阴凉干燥处密封避光保存
保质期:24个月
注意事项:
1、新的姜黄粉颜色相对之前的偏橙色,因为采用黄色和橙色姜黄各取一半进行加工;
2、黑胡椒添加量为1%,可提高人体对姜黄素的吸收率。
发货方式:绿手指珠海基地顺丰陆运发货。每天早9点前下单的食材,当日发货;超过早上9点的时间,次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
认识姜黄
姜黄虽然听起来陌生,但是其实离你并不遥远,因为如果你吃过咖喱的话,其实你就早已经吃过姜黄。因为姜黄是咖喱的主要成份之一。
姜黄和姜是同科不同属的植物,姜黄属于姜科姜黄属,姜属于姜科姜属。生姜和姜黄彼此的用处和关键成分不一样:常被用来做菜的生姜,具有促进身体代谢及改善手脚冰冷的作用,关键营养成分是姜辣素;而姜黄除了用来做食物佐料之外,还能预防、治疗多种疾病,关键成分是姜黄素(Curcumin)。
姜黄是印度自古以来食用的一种具有药性的香料。在瑜伽传统和印度阿育吠陀医学中,姜黄被认为能够净化血液、身体和能量系统,每天食用姜黄能让血液纯净,改善肝功能和循环系统,疗愈胃肠道疾病,让能量通透,身体充满活力。
放心配料
姜黄粉来自我们的老朋友郝冠辉,除了制造生态又好用的洗护品,这几年也一直在做一些推向大众市场的生态食品,比如姜黄粉,并且不断升级,现在姜黄粉加入了1%的生态黑胡椒,用于提高姜黄素在人体的吸收率。
使用的黑胡椒来自云南红河州绿春县,当地山上多年前种下了一批黑胡椒,之后便无人打理,处于野放状态,无人为干预。王佳俊大哥常驻云南,负胡椒的采集和包装,天然日晒至干,无任何添加。
老郝的姜黄延续他一贯种植标准:不使用化学农药、化学肥料、除草剂等。2019年开始种植,今年已经是第6个年头了。
老郝种植的姜黄有来自不同地区的多个品种,比如黄色姜黄、来自广西的老品种橙色姜黄,而且橙色老品种姜黄的姜黄素含量更高,但缺点也很明显,个头小,产量低,加工环节的清洗、切片、烘干这些环节都特别的麻烦,成本也更高。
这一批新的姜黄粉,也是黄色和橙色姜黄各取一半来加工。老品种橙色姜黄成本更高,这就是姜黄粉要涨价的原因,这样才能够让这些老品种持续种下去。
新姜黄粉
旧姜黄粉
推荐吃法
1、姜黄+蜂蜜
在阿育吠陀疗法中,姜黄+蜂蜜的组合被认为是最强效的抗生素!蜂蜜和姜黄都分别具有抗菌和抗病功效,能够有效缓解细菌和病毒的感染,减少季节性过敏并提升整体免疫力。和人工合成的药物不同,姜黄+蜂蜜的组合天然且不具副作用,还能增加肠道益生菌,并促进消化。
2、姜黄+油脂
和油脂一起摄入,可以提高姜黄素的生物利用率7-8倍,比如用植物油炒,或者打坚果奶,利用坚果里的脂肪。
3、姜黄+果汁或蔬果昔
将姜黄(一小截新鲜姜黄或者一小匙姜黄粉)加入你的果汁或蔬果昔中,不但有抗炎的效果,还可以暖身、促消化。
4、油炒姜黄
用油炒一下姜黄粉(1/2-3/4茶匙)和其他的香料粉,作为炒菜、炖菜、烧汤、煮饭的基底。
5、加入到面食或者米饭里面
可以做姜黄面包、姜黄馒头、姜黄饺子。还有姜黄米饭,在煮米粉时候加入少量姜黄粉,同时加入少量椰子油或者橄榄油。
姜黄粉检测报告,无检出
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