【古法黄皮饮 | 450g/瓶】

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黄皮全身都是“精华”

所以要连皮带肉，一起吃

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黄皮是水果界的“陈皮”，辛香酸甜，特别开胃。

不爱吃饭又长得瘦的小孩子，可以吃点黄皮。

做黄皮茶时，直接用手捏爆、皮和核一起丢进去，不错过它身上所有的能量。

夏日“正气果”：

古法黄皮饮

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今年，我们膏方师傅映华熬了古法黄皮饮，一勺吃透黄皮的全部精华。

黄皮季一到，我们膏方师映华，就忙着去果园摘黄皮了。

果园直供，新鲜、饱满、个大、够成熟的黄皮，才是黄皮饮好喝的关键。

▲  看我们黄皮饮里的黄皮，缩水后还这么大颗，真是直白的优秀。

映华用得是古法隔水蒸炖。

特殊方法处理过黄皮之后，和冰糖一起隔水蒸炖16个小时左右，蒸到黄皮的硬皮都软掉了。

也就是用火和时间，把黄皮这个小果子，炼成了好吸收、好吃的黄皮精华。

很难吃下嘴的果皮，这下轻松就能吃了。

一口嚼了，很过瘾，很多人当下就开始打嗝或者排气，爽得不要不要的。

李老师家焖鸡翅、蒸排骨的时候，都会加1、2勺黄皮酱，好喜欢这咸鲜果香味儿。

和肉肉拌均匀，腌一会儿、蒸10来分钟，把肉香都逼出来，消解肉肉的滞腻感。

最近广东这边实在太热，早上胃口不开，就用面包涂点黄皮酱，鲜、咸又有果香，很开胃。

▼或者冲水喝，味道微酸甜，喝一杯解暑。

被暑天折腾得没有胃口的时候，就嚼几颗，或者冲一杯水喝，妥帖。

还有哦，给不好好吃饭的小孩子喝，嘿嘿，我儿子很好黄皮这口。

我们很有心机地在里面加了老海盐，专门从海边朋友那里讨的。

黄皮茶+盐，

特别能解夏天的渴

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出汗多的时候，喝带有咸甜味的水，解夏天的渴。

质检认证，放心食用

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