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2015年婷芭克世家阿尔萨斯薏丝琳干白葡萄酒 Trimbach Riesling 2015

199.00 - 1030.00
运费: ¥0.00
尺寸: 单支、6支装
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婷芭克世家阿尔萨斯薏丝琳干白葡萄酒 

Trimbach Riesling 2015

  • 近400年精心锤炼的阿尔萨斯干型酒名家

  • Decanter评选出的“世界十大白葡萄酒酿酒师之一”酿造

  • 典型的阿尔萨斯干型雷司令,保留下惊人酸度的温暖年份

这款酒是一款典型的阿尔萨斯干型雷司令,口感细腻有活力,果味浓郁但非常活泼、有结构感、酸度清爽、与海鲜贝类、生鱼片或者风味清淡的亚洲风味菜肴非常相配。2015是一个热的年份,酒庄损失了将近30%的产量,但这年的酸度奇迹般地保留在一个非凡的高水平,异乎寻常地集中。

有浓郁的柠檬、成熟的梨子和柑橘的香气。酒体中等,口感干爽集中,有水煮梨、蜂蜡、杏干、柠檬的香气,酸度锋利,给舌尖带来新鲜的冲击感。奶油一般的余韵和矿物感交相呼应。现已适饮,但还有陈年发展的潜力。

Wine Enthusiast 93分、Vinous - Ian D‘Agata 91分、Wine Spectator 90分

饮用建议:冰镇至8-10℃饮用。


Trimbach家族从1626年开始就扎根在了阿尔萨斯的Ribeauvillé,1898年因布鲁塞尔国际葡萄酒博览会而名声大振。现在酒庄已经传承至第12代和13代,由前任庄主的女儿Anne和两位侄子Pierre和Jean Trimbach执掌,其中Pierre担任酿酒师(从1979年开始),并负责葡萄园的管理。

2006年时,Pierre被Decanter评为了“世界十大白葡萄酒酿酒师之一”(One of the World’s Top Ten White Winemaker),2016年又被Betthane & Desseauve杂志评选为“葡萄酒年度人物”(酒庄的Cuvée Frederic Emile 2008也被打出了罕见的20/20),品质有保证。

酒庄的葡萄园遍布在9个村庄中,其中有数个特级葡萄园:包括Geisberg和Osterberg,但其中醉好的一块田叫做Clos Sainte Hune。这块田是Hunawihr村Rosacker 特级园中的一块,这里酿出的雷司令被认为是世界上醉好的干型雷司令之一,也是阿尔萨斯葡萄的醉精妙的表达之一。但即使是来自特级园,酒庄也没有在酒标上特别写明,只是标了Clos Sainte Hune的名字。

Clos Sainte Hune

酒庄共有50公顷土地,除了雷司令,也种植了其他品种,比如白皮诺、灰皮诺、琼瑶浆,还有西万尼和麝香葡萄,全部会做成干型酒。几百年来,酒庄始终生产具有Trimbach标志性风格的葡萄酒:结构感佳、果香浓郁、优雅平衡,具有矿质气息并且陈年潜力非凡!上市之前,酒庄会把葡萄酒放在酒窖中几年,以确保上市时酒已经进入适饮期,但同时也有很好的陈年潜力。

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