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芙妮香槟诞生于1856年法国香槟产区的韦图村，这里也是日后香槟产区的一级园

在家族中代代相传近170余年，深受葡萄酒爱好者和香槟鉴赏家们的推崇。从英国王储，到负责评选诺贝尔奖的瑞典皇家学院，酒庄的拥趸遍及欧洲上流社会。2011年12月10日，芙妮香槟入选历史悠久的诺贝尔奖颁奖晚宴，尊崇荣耀。

酒庄自1930年起拥有香槟产区声名显赫的"圣母园“ Clos Faubourg Notre-Dame。这片历史悠久的葡萄园仅 0.29公顷，是香槟产区注册中面积最小的独占园。葡萄园100%霞多丽，目前平均树龄60年以上，珍贵的产出只用于酿制酒庄最为精妙细腻的年份佳作

每一块地块，每一片葡萄园都得到了家族的精心呵护，全部采取有机种植和管理，土壤进行有机堆肥；一些葡萄园会使用马来耕作、田间鼓励野生植物培养葡萄园的天然生态环境。酒庄平均藤龄达到了香槟区颇为值得自豪的40年以上。

所有的地块都分别独立酿造法，再结合管理者的非凡经验调配成为风格精妙，个性迥异的不同系列佳作。酒庄一级园的霞多丽白葡萄为主，少量但近些年日益优秀的皮诺品种为辅，部分经过小橡木桶的酿造。在《贝丹德梭葡萄酒年鉴 2020》获得四颗星的殊荣

这款香槟由Fourny家族独占园出品，仅使用初榨汁液酿制，装瓶后在自家19世纪的酒窖中，至少陈酿7年

每升仅含3克糖，使用Mytik Diamant专利瓶塞，该年份仅生产了数百瓶，非常稀有！

展现出微妙的橙红果香气，清新的柚子香味的独特口感。持久的咸鲜感！带微妙的白胡椒气息。完美展现了这块特殊地块的独特精髓~

【年份分析】：2013年，春天寒冷，导致发芽与开花时间较晚，整个生长期前半段都处于凉爽的气候中，部分产区还遭受了冰雹的袭击，这也影响了产量。从七月到八月，阳光出现，甚至出现了几次破纪录的高温，大幅度的提升2013年的葡萄品质。

到了九月的降雨也让果实更加饱满，最终得到的葡萄酸度充分，成熟度也令人满意，是一个极佳的年份，让人联想到许多经典的香槟年份。Peter Liem大神认为这将是一个超越2012年的绝佳年份