茶叶大盗:改变世界史的中国茶
作 者:(美)萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著;孟驰 译 著
定 价:52
出 版 社:社会科学文献出版社
出版日期:2015年09月01日
页 数:329
装 帧:精装
ISBN:9787509779187
目录
●序言
1 1845年,中国,闽江
2 1848年1月12日,伦敦市,东印度公司
3 1848年5月7日,切尔西药用植物园
4 1848年9月,从上海到杭州途中
5 1848年10月,浙江杭州附近
6 1848年10月,长江,绿茶加工厂
7 1848年11月,安徽省,王宅
8 1849年1月,春节,上海
9 1849年3月,加尔各答植物园
10 1849年6月,印度西北部省份,萨哈兰普尔
11 1849年5月和6月,伟大的茶叶之路,从宁波到武夷山
12 1849年7月,武夷山
13 1849年9月,浦城
14 1849年秋,上海
15 1851年2月,上海
16 1851年5月,喜马拉雅山脉
17 1852年,恩菲尔德?洛克皇家轻兵器工厂
18 维多利亚时代的茶叶
19 福钧的故事
致谢
后记
内容介绍
萨拉·罗斯编著的《茶叶大盗(改变世界史的中国茶)(精)》这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书,情节非常吸引人,写法像小说,将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助,凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优秀茶种的故事。
全书充满阅读的快感和历史趣味,不是一部严肃的学术著作,也不是一部历史小说,而是一部写法类似小说的历史纪实作品。对于茶文化发源地中国的读者,这本书讲述的中国文化、晚清社会风情、中国和英国最初的相遇,都是充满魅力的。
(美)萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著;孟驰 译 著
萨拉·罗斯(Sarah Rose),作家,分别从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。她是美国纽约文学基金会的受助者。《茶叶大盗:改变世界史的中国茶叶》是她的处女作。
孟驰,福建人,历史学博士。
摘要
献给斯考特 对任何一个国家而言,能够被接纳的伟大的贡献就是给它的文化带来一种有用的植物。 ——托马斯·杰斐逊 (茶)是一种用处很大的植物;种茶可以恩泽四方;喝茶则可以令人生气勃勃、头脑清明。 ——罗伯特·福钧,引自一句中国谚语。 序 言 历史上曾经有一刻,当英国和中国因两种花木——罂粟和山茶——兵戎相见时,世界版图以两株植物的名字重新划分。 罂粟果实经加工提炼制成的鸦片,在18~19世纪的东亚作为麻醉毒品被广泛使用。鸦片的种植和加工均在印度——这片由诸多王公国家组成的次大陆,于1757年臣服在大不列颠的王旗之下。在英帝国的庇护下,印度鸦片的经销由光荣的东印度公司全权负责。 山茶叶经采摘加工可冲泡饮用,通称为茶。一直以来,中华帝国几乎接近垄断了这种“清......