时光荏苒，岁月如梭，不知不觉我已经多年没有从事过农业生产劳动了，每每回想起小时候被迫干农活的日子，是辛苦加美好回忆的相互交织，也正是儿时频繁的农业生产劳动，培养了我不怕苦不怕累的精神，也是我在工作过程中能够顶住所有压力的根本所在。

       现代社会别说孩子，很多家长似乎都要四体不勤五谷不分了。电子产品、各种辅导班将孩子牢牢绑住。很多孩子经常三点一线，连日常散步的时间都没有，更别提到大自然中去呼吸一下新鲜空气，体验一下自然的美景了，传统农耕活动，对于很多人来说，更是相当陌生。

      森林教育之农耕系列课程，首先可以让孩子了解植物及粮食的生长过程，了解生命萌发的神奇和不易，进而珍惜粮食，珍爱生命。同时，对传承我国的传统文明有着巨大作用，中国自古就是农耕社会，农业文明繁荣发达，凝结着先人无数的智慧。

       了解农耕文明，学习农耕知识，对于学生，对于家长，都是一次很好的教育。这样农耕文化才不会断代，不会被遗忘，不会只陈列在博物馆中，在现代社会也能变的鲜活起来。

种麦栖萌山，韭麦分不清

       第一课我们的任务就是先确定自己的地块，测量并确定种植面积，然后进行犁地和糟地的工作，以确保土地松软，接着起垄和做畦，保证小麦能够更好地生长‌。

第二课：播种环节（施肥，播种，做姓名标牌）

       第二课的任务在当天第一节课的基础上继续完成，首先是播撒肥料，注意均匀少许，防止肥多伤苗，接着就是播小麦种子，此处小朋友一定要认真听老师的讲解，一个不经意的错误，很有可能减少我们的产量。在播种工作完成之后，我们就要圈地为证了，再做一个姓名标牌树在田里，这块麦田就是我的啦。

第三课：麦田除草（禾本科杂草和其他杂草）

       种麦栖萌山，可不愿意看见草盛麦苗稀的状况，在麦田里有各种各样的杂草，如猪殃殃，荠菜，野豌豆，繁缕，婆婆纳等，我们要一一认识，并将其拔除。

第四课：二次追肥（尿素追肥）

       在除草之后，土地松软，这个时候追肥是最合适的，因为森林学校的土地肥沃，适当追肥即可。另外如果条件允许，最好选择雨前或者雨后过来追肥。

第五课：小麦收割（注意正确的姿势和安全防护）

       小麦的生长周期大约需要270天左右，经过多个季节和节气的变化，最终在芒种时节成熟，此时需要抓紧收割，以免因天气变化造成损失‌，所以要想有收获，并且体验到整个过程，切不可偷懒哦，270天的辛苦，在此刻被具象化了，有没有偷懒，你的麦子收成是不是比别人少，在这一刻就验证出来了。

第六课：脱粒收藏（连枷的使用及麦子收纳晾晒）

      麦子收上来放到晒场摊开，这里需要用到一项小朋友可能没有见过的农具——连枷，这东西老师小时候总是用不好，看看我们小朋友是不是比老师聪明咯。等麦粒脱下来之后就要清麦秆，扬灰，收藏啦，收获的小麦自己带回家即可，如果想让森林学校协助磨成面粉带回也可以。

第七课：石磨磨面（亲自感受小麦变面粉的过程）

      我们从小吃面包，面条等各种面食，我们也知道面粉是从小麦过来的，但是很多孩子从来没有见过小麦变面粉的过程，今天就让我们一起感受一下吧。

第八课：全麦面条（和面，擀面，切面，下面，吃面）

       把我们的研磨的面粉擀成面条，做一碗西红柿鸡蛋面，感受一下自己的劳动成果，我们所有的努力在此刻得到了升华。

2024-2025，我们的小麦种植系列课第二期又要开始啦...

栖萌森林学校准备好了田，邀你与小麦一同共成长