商品详情
【品名】广式月饼
【口味】陈皮豆沙、黑椒牛肉、冬翅蛋黄
【储存条件】避光通风阴凉处常温保存
【保质期】30天
三款独特口味,让你解锁月饼新体验,每一种主打的就是真材实料所有馅料都是用心选材,用心制作,呈现出的口感很有记忆点,满满都是手作无多余添加的质感。
做进温润柔韧的广式饼皮里,回油之后口感依旧柔和,皮薄馅足,不会甜得齁人,老人小孩都能接受。
下面给大家详细介绍下三种口味,看完就能体会到制作背后满满的用心。🫘【五年新会陈皮豆沙|经典风味焕新】

先要把五年的新会陈皮和红豆提前一晚浸泡。

第二天再把陈皮和红豆一起文火熬煮2小时,炖软后,再用破壁机把它们破壁搅成很细腻的质感,文火慢炒三小时成型。

不用陈皮香精,也能散发出自然的陈皮香,不甜不腻,豆沙绵密沙沙的,很经典很传统的那种记忆中小时候的干净味道。

🥩【招牌黑椒牛肉|咸口月饼】



用纯牛里脊做的,直接烘干了之后再腌制,做出来用温润不冲鼻的黑椒调味,再加上加上松子和白瓜子仁,肉含量很高,很好吃

肉眼可见的肉丝,没有一些其他掺杂的,层次很丰富,肉食爱好者一定会爱上的一款。

🍐【冬翅蛋黄|很惊艳的宝藏口味】



冬翅,选的是广东本地老品种灰皮吊瓜。就是吊起来生长的冬瓜,每一面都能晒到充足阳光,专挑完全成熟的老瓜,瓜肉紧实厚实。

工序特别费功夫,要先人工削皮、去籽,切成细细瓜丝,在撒盐软化脱水。之后文火慢熬足足 3 个小时,炒到根根晶莹透亮,质感像燕窝一样,这才是地道的冬翅馅。

再搭配新鲜咸鸭蛋黄,裹上薄薄一层广式饼皮。冬瓜的清甜混合蛋黄沙沙的咸香,咸甜平衡得刚刚好,吃起来清爽不腻口

✔️调味克制有度,不会过度甜腻,全程手工制作,带给大家地道的口感,更带来安心

😋个个皮薄馅厚,口味丰富,甜咸兼具,吃的非常过瘾

✔️不管是自己吃还是节日送礼,都足够出彩🥮

简装,自己吃很实在,以简洁大方为主。
6枚

礼盒装有韵木珍月九枚装,可以选择
美味不分时节,不用非得等到中秋,解馋随时都要安排上
【发货快递】顺丰快递
【发货时效】下单后72小时内
【加运费地区】黑龙江,吉林,内蒙古,青海,云南地区每两盒内加6元,新疆每两盒内加10元
【不发货地区】西藏
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