来自西班牙的顶级大颗橄榄

我不是一个鸡尾酒爱好者，怕甜。但如果只喝一杯，一定是Dry martini。“鸡尾酒从马提尼开始，也从马提尼结束。”鸡尾酒之王马提尼是最能释放金酒风味的一款鸡尾酒。

日本银座有一家马提尼专门店Mori Bar，主理人是一个老头子，动作极为精准，一生做成一件事。被称之为马提尼之神。我几年前去过一次。干马提尼配方极为简单，金酒、味美思（一种加香葡萄酒）而已。但越简单的鸡尾酒越难做，冰块和酒的融合度、化水量，以及加多少味美思增香，考验bartender的技术和审美。

橄榄，是一杯极为纯净的马提尼上的明珠。可以第一口吃，也可以喝完吃最后一口。金酒浓郁的风味和高酒精度在口腔冲击翻腾，橄榄清雅明确、咸鲜浓香如同无边海浪中的驶出的一艘船，让口腔里的味道更加生动有坐标。而Mori Bar里用的那颗橄榄，是我吃过最好吃的橄榄，肉厚香浓，甚至我愿为为了那颗橄榄再喝一杯。

喝酒最怕口中寡淡，酒精孤独舞蹈。配酒小食最好是味道纯净、淡盐不抢酒味，但又滋味浓郁的，按照这个标准，乌鱼子和风干牛肉算是有趣合格。大多的小吃，平凡无奇。

毛利隆雄店里那颗神奇的橄榄吃完念念不忘，硕大饱满，相比之下普通超市的橄榄皆为凡物，后来又在上海遇到一次，这次在成都给找到了。基本上是普通橄榄的两倍大小。毛利店里会用金属杆串起1枚，放在马提尼里面点睛。我们直接吃即可。

基本适用于任何喝酒场景，威士忌、葡萄酒。还有一罐配合了酸黄瓜和腌渍小物，倒出来就是顶级前菜小吃。品质远远超过一般进口超市水平。

这几天我在成都出差。糖酒会很热闹，已经克制了，尝的酒基本都不咽下去，但架不住全世界的酒依次排开，盛情难却，酒展转一圈仍感醉意朦胧。还有很多惊喜，之后陆续分享。

戈达尔大颗无核橄榄 1罐 + 地中海橄榄混合装1罐 

戈达尔大颗无核橄榄 2罐

地中海橄榄混合装2罐 

128元 

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