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2019年Sake Competion顶级大吟酿金奖
【 作 智2021】纯米大吟酿 滴取
作的最顶级奢华款【智】纯米大吟酿,在最权威的日本清酒评选Sake Competition的Super Premium Sake(最顶级清酒)部门评选中与十四代龙泉并列顶级清酒部门金奖。
也是2016年G7国际峰会各国总统的接待选用酒。
2017年被法国众多高级法餐餐厅侍酒师选为最爱的清酒。
著名清酒评测网站Jizaki形容这款酒是:酒造将40%精米的酒米之王山田锦低温发酵后装入袋中挂起,不施加压力,只将凭自重一滴一滴自然滴落装瓶的。所以每一滴都是奢华馥郁、充满了芳香的高级口感,同时酒体是品鉴过清酒中最为清澈的,是非常稀少值得收藏的一款顶级清酒,建议使用白葡萄酒杯饮用。”
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