生态青稞蓝莓饼| 合作生产*Ecological highland barley blueberry cake| Partner Production
| 运费: | ¥ 0.00-15.00 |
| 库存: | 869 件 |
商品详情
生态青稞蓝莓饼
Ecological highland barley blueberry cake
净含量:300g(50g*6枚)
配料表:小麦粉、青稞粉(≧30%)、蓝莓(≧18%)、椰子油、白砂糖、紫薯粉、酵母、食用盐
生产企业:昆明健润食品有限公司
地址:云南省昆明市五华区大村社区大麦塘居民小组9号附1号
保质期:冷冻30天
贮存条件:冷冻
过敏原信息:本品含有麸质的谷物及其制品,对其过敏者慎食。
解冻方法:
1、常温存放20分钟解冻,微波炉复烤加热30秒,口感更佳。
2、烤箱170度,烤2分钟。
发货方式:逢周一、周四下午两点钟截单,周二、周五制作一次,新鲜顺丰快递发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
清香果味,细腻绵软
少有的一款可以吃到整颗蓝莓的蓝莓饼,口感细腻绵软,清甜的水果味,但又不会甜腻,酸甜的味道,既不会被面包的甜味掩盖,反而增加了一份清新感。

作为早餐,小巧便携
蓝莓饼小巧便携,无论作为早餐、点心,还是外出野餐、郊游时的食物,都十分便捷。再搭配上牛奶或咖啡,简单又美好。

有机和生态原料,手工制作
青稞蓝莓饼-配料表
面粉:五谷康有机面包粉
青稞粉:哈姆谷生态青稞粉
椰子油:椰子奇迹有机初榨椰子油
白砂糖:顶汁味有机白砂糖
紫薯粉:Unleash'Organic有机紫薯粉
酵母:自制天然酵母
盐:青海茶卡湖盐未加碘盐



云南高原有机种植蓝莓,基地位于云南省安宁市县街镇,平均海拔2000米左右,属云贵高原中部,年平均气温14.5℃,年降水量896.2毫米,属北亚热带季风气候区,光照充足,干湿季分明。


选择PH值控制在5.0左右的酸性红壤土,松软疏松,富含营养和有机质。独特的高原气候和自然环境,是蓝莓成长的天然氧吧,为蓝莓的生态生长提供了强有力的保障。

蓝莓饼,加工工艺
蓝莓内馅非常软,必须冷冻以后才能手工加工,费时费力。蓝莓内馅机器根本不能加工,增加了手工制作的难度,人工成本是非常高的。可以让你吃到一颗颗蓝莓的果肉,真材实料看得见。


蓝莓饼松软,采用了天然发酵的工艺,菌种要提前一天制作,纯手工工艺,每一个饼都是不一样的,都是师傅纯手工来操作。

由于蓝莓内馅非常软,要在规定的时间内制作,做好以后放进模具定型,进烤箱烤制,特定的温度和时间让蓝莓饼出炉以后吃起来松软绵密,甜中微微有点蓝莓的果味。

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