书名：茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活 定价：186元
出版社：北京大学出版社 
作者：塔妮娅·Ｍ．布克瑞·珀斯 
出版日期：2021-08-01 
字数：391000 
 开本：16开 
书号：9787301323298

本书内容主要着眼于与茶相关的纯艺术和装饰艺术，探索茶在英国传播和发展的历史，讨论茶的消费和茶本身的社会意义，以及这些是如何激发茶具设计灵感的。并且，通过对绘画、摄影等视觉艺术作品的介绍，引导读者更深入地了解英国茶文化的形成、传播过程，中英两国的茶贸易历史发展，以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的内容。 书中的300多幅精美图片均来自著名的的美术馆、画廊、收藏家和艺术品经纪人，提供了高质量的视觉图像资料；文字描述基于严谨的研究和考证，丰富全面、引人入胜，填补了这个领域之前的研究空白，为读者呈现了围绕茶文化展开的迷人世界。

从来没有这样一本书，将视线聚焦在西方与茶相关的各个艺术领域。本书通过300多张精美的图片，探寻茶在英国传播的历史，尤其关注饮茶的流行如何促进了陶瓷、家具、银器等的设计制作和装饰艺术的发展。同时，本书还讨论了茶的消费和茶本身的社会意义，以及这些是如何激发茶具设计灵感的。 在英国，对各个社会阶层而言，茶都富有特殊的价值，这使得茶成为纯艺术创作的主题。从航海主题绘画到肖像画和静物画，艺术家们捕获那些有关茶的浪漫瞬间，创作出了丰富多彩的艺术作品，它们使读者得以更深入地了解英国茶文化的形成和传播过程、中英两国的茶贸易历史，以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的内容。

致谢  9 序  10 中译本序  12 引言  13 第一部分：茶的历史  17 神话和传说  17 茶在中国的早期传播  18 茶的哲学与艺术  21 中国茶的生产  24 英国东印度公司  26 运茶快船时代与蒸汽机的崛起  33 茶与税收  37 伟大的茶叶贸易  40 印度的新贸易  46 茶叶零售行业和大不列颠的零售商  49 品茶师  60 饮茶作为一种社会现象  62 饮茶礼仪  77 小结  82 第二部分：茶的装饰艺术  85 饮茶用具  85 陶瓷艺术  87 中国陶瓷  87 中国外销陶瓷  92 形状的进化：茶壶  105 从茶碗到茶杯  124 优雅年代：茶具  135 英国陶瓷制造商  142 鲍陶瓷厂与切尔西陶瓷厂  145 德比陶瓷厂  149 伍斯特陶瓷厂  151 韦奇伍德陶瓷厂  155 斯波德陶瓷厂  162 变化和选择  164 银  169 印记  170 英国银器：社会地位的象征  174 中国外销银器  181 创新与银器  184 银茶具：奢侈的代名词  192 茶家具  195 设计师、室内设计和时尚潮流  196 19世纪的室内景观  206 中国风与中国外销家具  206 围坐茶桌  213 茶瓮、烧水壶和三脚茶桌  230 茶盘的样式  237 其他茶具配件  242 盛放愉悦的盒子  242 茶叶罐  243 茶叶箱  248 茶叶盒  248 茶用布艺品  256 勺子  266 小结  271 第三部分：茶的视觉艺术  273 绪论  273 航海艺术  276 中国外销画  279 西方艺术家笔下的中国意象  289 中国风的热潮  291 乔治王朝时期的茶主题插画  298 18世纪的英国肖像画和风俗画  304 与茶相关的静物画  316 维多利亚时期的意象  320 摄影  328 永不过时的主题  330 小结  334 第四部分：关于茶的杂录  337 备茶过程  337 茶品名称一览  340 传统茶点  341 传统茶会指南  347 关于茶具收藏的建议  350 一些有用的信息  352 经典茶品牌  354 英国下午茶的好去处  355 部分参考文献  358 译后记  361