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内容简介:
汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。
依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味.云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯、韭菜花、烧豆腐、炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。
作者简介:
汪曾祺:1920年出生。江苏高邮市人。中国当代现代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,以深厚的文化底蕴见长,被誉为中国最后一个士大夫。汪曾祺在短篇小说上的成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研,近年来其散文受到年青人的喜爱。
目录:
泡茶馆
昆明的果品
昆明的吃食
米线和饵块
寻常茶话
苦瓜是瓜吗
咸菜和文化
吃食和文学
吃的自由
作家谈吃
做饭
……
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