【品 名】干银耳

【产 地】古田

【规 格】250g*袋

【发货地】福州、古田、屏南

【保存方式】常温干燥处 避光保存 12个月

【发货时效】48小时（特殊情况除外）

什么是干银耳？

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。

银耳体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。味甘、淡、性平、既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

由于新鲜的银耳不耐保存，所以银耳与香菇等其他食用菌一样，被干制保存。烘干后的银耳呈现金黄色，无酸臭异味，非常耐储存并且不影响银耳的营养价值。

野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。但随着新中国的成立以来，古田银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户。人人皆可品尝的佳品了。当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得"中国食用菌之都"的称号。