古代诗人晏殊曾写道：青梅煮酒，好趁时新。

喝青梅酒，很早就成了中国人迎接夏天的一种方式。

它不像白酒辛辣、红酒涩苦，生来自带东方气质，光念及名字，就如在江南夜雨邂逅爱人般美好。

当舌尖轻触，一抹清透的梅酒香涌出，青涩又温柔动人，足以融化夏日烦忧。

若能在日落后舒服吹着小风，喝一口冰过的青梅酒，清醒中掺杂丝丝醺意，那么，再焦躁的日子也变得可爱起来。

这样的愿望，这瓶来自 青城山的青梅酒 帮我实现了。

一开瓶就牵出天然梅子香，扑鼻袭来。

小啜一口，饱满的梅子酸与酒甜香撩拨舌尖，清冽却醇美、淡雅且清新，从此山间与清风，都幻化成了梅酒的香气。

不似烈酒穿肠，只10°微醺不醉人，哪怕不胜酒力的朋友也能细细品味。

要是再加点儿冰块，一口入喉，你会在清凉中爱上整个夏天。

一人独酌，或邀三五好友对饮，凭兴所至，惬意悠然，这才是夏天该有的样子。

所有人喝这瓶青梅酒，都能喝到真正的梅酒香。

市面有太多青梅酒，为了追求效率，用青梅加冰糖，浸泡在烈酒里，虽然几个月就能喝，却入口甜齁、呛喉，根本经不起细尝。

它不一样，只以新鲜梅果堆积发酵而成，佐以道家技艺酿造，这样的技艺已有千余年历史，虽史料记载不多，但一直在道门中传续。

直到清末彭椿仙大师来到青城山修行，习得此酿制技艺，而后代代相传，如今到了第四代传承人杨永清，和他的弟子陶杰，为我们酿这瓶酒。

道家人酿酒，讲究的是人法、地法、天法，每一道工序皆有道可循，缺一不可。

每年青梅成熟时节，年近80的杨老就开始拿出罗盘，测算采果的方位和时间。

酿造过程，更严格顺应天时，不急不躁，果与酒在自然中相生相成，口感和营养才得以充分保留下来。

待天时已到，杨老会测算出吉时，再开缸，试饮过后，这坛梅酒才算真的酿成。

几经岁月沉淀，尝的是天地陈香，悟的是人与自然的道。

千百年来，青城山一直是道家养身修行的圣地。这里四季常青，林木青翠，泉水环绕，在此酿造梅酒，再合适不过。

行至山中，抬头便能看见一树饱满圆鼓的果子，生着透明柔软的绒毛，摇摇欲坠。

挑选品质佳的摘下，用山间清泉细细清洗。

尔后再用来酿酒，清冽甘爽的泉水，没有一丝杂质，能更好地褪去梅子青涩的外衣，把它的香味、酸甜，逐一释放出来。

若你还能从中尝到不同层次的梅子香，那就对了。

除了青梅，它还加了黄梅、红梅，青梅酸甜、黄梅清爽、红梅生津，交织一起，化解了夏的躁热与油腻。

待它们自然发酵出酒精，酝酿出另一种沁香，在初夏时饮用，满眸尽是美好。

更富含人体所需的20多种矿物质与维生素，长辈老少都能饮用。

谁能不爱这样的精致包装——灌满酒，瓶身是琥珀色的，阳光照射下，还泛着清澈亮光；

喝完后，瓶身是明亮的翠绿色，如夏日森林，美得令人晃神。哪怕是当成家居摆设，也充满了艺术感。

一瓶整整500ml，买两瓶更附赠精美礼盒，送给爱人、亲友，好看又走心。

最适合喝青梅酒的季节到了，小酌一杯，佐些下酒菜，享受夏天的清甜。治愈生活的方式，如此简单。