Ridge Lytton Springs Blend 2021
瑞园龙登泉红葡萄酒
美国 · 干溪谷 · 单一园

重磅!2023年份荣登
WS 2025本年度百大第3名

本次为同款2021年份
加州仙粉黛“天花板”代表,Vinous95高分年份!美国加州历史悠久的膜拜庄,《葡萄酒与烈酒》名人堂的成员之一,曾19次入选“年度百强酒庄”,所酿Monte Bello 1971在“巴黎审判”中排名第5,2006年荣登榜首;举世闻名一代宗师、加州葡萄酒精神图腾、“仙粉黛之王”Paul Draper,曾获2013年世界葡萄酒大师协会“年度酿酒师”;世界醉优质仙粉黛产区干溪谷120年单一园老藤混酿,100%美国橡木桶熟化14月,果香甜美馥郁,活泼强劲;

仙粉黛,仙如粉糯黛玉娇,名中诗意盎然,谁料却泯然若弃履,在全美“赤霞珠热潮”汹涌之际,微光弱闪,险些隐没于长河。好在一代宗师Paul Draper的慧眼识珠,力挽狂澜方得重生,有幸再能亲泽这世界醉好产区的“甜美女王”。

即便曾靠“巴黎审判”中一瓶Monte Bello 1971赤霞珠声名大噪,但Paul对新生瑰宝仙粉黛依旧情有独钟。半个世纪的辛苦寻觅的百年老藤,惊鸿一瞥,流连忘返,他也被誉为伟大的“仙粉黛之王”。

今天这款Lytton Springs,则是Paul的代表作,公认的加州仙粉黛天花板。120年单一园老藤仙粉黛混酿桶陈14月,甜美馥郁的花果香,揉入迷人的甜香料与烟熏质感,自由奔放间又多几分成熟妩媚,撩人于无形。一杯接一杯,总忍不住想探个究竟。

95分,Vinous:
“出色、充满活力与光彩,表现沉稳。2021年份Lytton Springs非常内敛,与其他年份形成鲜明对比,酸度与单宁脉络赋予酒形和持续性,红樱桃、血橙、玫瑰花瓣和鼠尾草在收尾时依旧清晰。”

94分,Wilfred Wong:
“甜香香料、肉桂和黑莓的气味,试着搭配罗勒和大蒜烤羊腿一起品尝。”
93分,Jeb Dunnuck;
“深宝石红/紫色调,多汁活泼,中等酒体,红色蓝色水果基调,带有胡椒草本、辛辣细腻。大量花香,成熟、圆润的单宁。以清新、集中、优雅的风格而闪耀,果香纯度一流。”


瑞园酒庄(Ridge Vineyards)创建于1885年,坐落于美国加利福尼亚州的圣克鲁兹山(Santa Cruz Mountains)。如今由4位斯坦福研究所工程师共同拥有,是美国史上醉悠久的膜拜庄,《葡萄酒与烈酒》(Wines and Spirits)名人堂的成员之一,曾19次入选“年度百强酒庄”。

但真正令Ridge名声大噪的,是轰动全球的“巴黎审判”:1976年巴黎盲评会上,美国加州的葡萄酒一举击败了木桐、侯伯王和玫瑰庄园等诸多法国顶级名庄,其中一员Ridge的丽山赤霞珠(Monte Bello 1971)夺得第五名。在“巴黎审判”的30周年之时,1971年的丽山赤霞珠更以卓越的陈年表现荣耀登顶。

这些荣誉,都离不开“灵魂人物”——加州葡萄酒精神图腾、一代宗师保罗·德雷珀(Paul Draper)。2013年世界葡萄酒大师协会“年度酿酒师”,此前获此殊荣的均是Pingus、奔富等重磅名庄的顶尖酿酒师!

Ridge共坐拥18座单一园,分布于圣克鲁斯山脉海拔750米处,俯瞰硅谷。山势陡峭,却拥有全加州珍稀石灰石土壤和凉爽气候,均采用有机种植(生物除虫、自然堆肥)。一次偶然品鉴,Paul发觉媲美波尔多的风土之妙,继而投身创造世界顶尖单一园葡萄酒。Paul也是“复兴”加州仙粉黛的关键人物之一,被誉为“仙粉黛之王”。70年代末他如获珍宝般觅得低产、成熟度高的百年老藤仙粉黛,所酿风味凝练、果香浓郁。半个世纪潜心钻研与极力推广,曾遗忘历史角落的仙粉黛终是重获新生。
其中醉著名的代表作,公认的加州仙粉黛“天花板”之一Lytton Springs。于贫瘠之地顽强崛起的120年老藤,经由手工采摘、去梗压碎后使用天然酵母发酵,100%美国橡木桶熟化14个月。花果香甜美浓郁,能量充沛的强劲单宁,优雅壮观,醇厚宏伟!
类型:干红葡萄酒产区:美国-干溪谷(Dry Creek Valley)葡萄:72%仙粉黛、15%小西拉、9%佳丽酿、2%紫卡塞、1%赤霞珠、1%古诺瓦兹