［种植技术］采用有机方式种植，无农药化肥、不施除草剂、全露天种植！用杂草来营造生态环境，促进生态和谐，通过轮种和间种来减少虫害。夏季气温高叶菜会使用生物农药（生物农药是由微生物菌剂和植物提取液所制作，为有机所允许，并非化学农药）其余时间不用。

［肥料来源］来自农场养殖产生的猪粪、鸡粪、鸭粪等与绿植一起发酵而成的肥料投入，以及花生麸、榨油的豆粕。豆粕是农场自产的黄豆做豆皮后剩下的豆渣，还有部分来自本地黄豆豆渣，会避免从市场购买豆粕，以免有转基因豆粕的风险性。

［推荐理由］用有机方式种植，不打药，露天种植，尽得天地之精华。

【生产者】湛小良（古农农场）

【出发地】湖北省广水市武胜关镇芦花村

不同的蔬菜轮作，间作，是天然的防虫法

农场的肥料来自于自养的麻鸡们，散养很健康。

【生产者介绍】

农场主湛小良，从一名路桥工程师成长为职业经理人，在上海标准投资集团从事基础设施投资建设与管理工作十二年。2008年，为了给刚出生的孩子找寻儿时的味道，以及满足自己对耕读生活的向往，开始考察湖南永州、江西萍乡、湖北孝感、安徽安庆等地，寻觅符合有机生产条件的山林田地，2009年取得520亩流转土地，创办了古农生态农场。2010年大别山一号农场开工建设，他从掌管数百个亿的投资者，成为了自食其力的一方地主。

湛先生坚持种养生态循环，多种作物间种，以自然生态平衡为主、人工干预为辅（只在病虫害严重时才施以自制的酵素等生物制剂）。2015年因为自家动物养殖的规模上来了，农场不需要再外购肥料。农场的思路定位在做优势的单品上，并且有足够的放养空间，七八年下来，在动物养殖的饲养方面积累了大量宝贵经验。

2013~2016年古农有机店陆续开业，2018年新洲店关闭、转型线上。