2012 CIGLIUTI BARBARESCO SERRABOELLA,BARBARESCO DOCG,ITALY

100%内比奥罗葡萄，面朝西南的Serraboella单一葡萄园，石灰岩土壤，藤龄25-55年，全部位于海拔350米以上，不锈钢桶温控发酵浸皮，斯拉夫东欧橡木桶及法国中型橡木桶陈酿26个月，适合配餐：红色的烤肉或炖肉及野味，本地特有的松露菜肴，成熟的奶酪。

这款酒就是酒庄于1964年首酿及装瓶的巴巴莱斯科，其实Renato一点都不守旧，他最关心的是如何真实地体现这块得天独厚的土地的风土。上世纪70年代，酒庄就在酒标上标上了单一葡萄园Serraboella的字样，这时候，邻居们都劝他，认为他简直疯了。如今，Serraboella这个极其优质的葡萄园俨然已经成为仙柳蒂酒庄的标志，Serraboella和Cigliuti在饮家的心目中就是一个代名词，缺一不可！