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好土好水出好米 地道的东北盘锦蟹田米 煮饭煮粥嘎嘎香

45.00 - 98.00 福利价 原价:¥50.00 - 105.00
运费: 免运费
库存: 2711 件
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商品详情

快抱用户优享地道东北蟹田稻米:


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蟹田米(盐丰)普通口粮东北大米,实惠,不到5元一斤。5公斤,袋装,快抱优享价45元,日常价50元;箱装,快抱优享价60元,日常价65元;

蟹田米(长粒香)5公斤,微香型米种 (米粒不是很长的那种,相对来说长一点)袋装 ,快抱优享价63元,日常价70元;箱装,快抱优享价79元,日常价85元;

蟹田米(丰锦)煮粥口感最好。5公斤,袋装,快抱优享价82元,日常价90元;箱装,快抱优享价98元,日常价105元。

丰锦袋装丰锦箱装盐丰袋装盐丰箱装长粒香袋装长粒香箱装

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相较于南方各种大米,东北大米不一样的口感,在市场上深受喜爱。

抱抱家今年的五常稻花香已经售罄。很多快抱用户后台留言,希望我们能有好的东北大米作为口粮,保证品质、保真,另外能有一个更温和的价格就更好啦!

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盘锦大米,有“开锅万里香,入口软如脂”美誉的盘锦大米来了!地道的东北大米,晶莹剔透,胶稠度高,糊化度低。有本地区域大米固有的自然浓郁清香味,筋道滑腻,堪称米之珍品。煮饭煮粥嘎嘎香!

盘锦大米和河蟹一起生长

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盘锦有“中国湿地之都”美誉,还有“鹤乡”、“鱼米之乡”美称,又被称之为“辽河金三角”。

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当地人在稻田中边种水稻边养河蟹,形成了蟹吃稻子虫饵,蟹粪肥田的天然食物链。

盘锦大米先后被评为国家地理标志产品、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”;2021年被正式列入“中欧100+100”地理标志保护产品。

盘锦大米特点——

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1. 外观品质好。米质半透明,青白。

2. 加工品质好。盘锦水稻属短圆形至椭圆形,籽粒饱满,出糙率、精米率、整精米率均达到国标优质米标准。

3.蛋白质含量高。直链淀粉含量一般在17%-19%之间,相对较低。

Tips.

直链淀粉含量在20%以上的大米品种,做成的米饭粘性小,质地硬,无光泽食味差;直链淀粉含量在15%~20%之间的食味较好;直链淀粉含量过低,则米饭软,粘而腻,弹性差。

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4.做出的米饭色泽清白,有光泽(油性)、食味清香、米饭有黏性、口感好,咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生。 

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5.无公害放心食品。卫生品质好。

盘锦种植水稻历史悠久。据《盘山厅乡土志》记载,1907年(清光绪三十三年)盘锦境内已有水稻种植。

盘锦大米为什么品质好,名气大,受欢迎?好土好水出好米。

01特殊的土壤条件

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盘锦的土壤类型为“滨海盐渍型水稻土”,特有的偏碱性土壤,富含氮、磷、钾等有益物质,矿化度高,为优质粳米的生长提供了得天独厚的有利条件,生长出的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好。

02优质水源

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盘锦是九河下梢之地,境内有大小河流21条之多,面对盘锦的水情、水况和盘锦水盐运动的规律,盘锦建设了科学完备的水利设施系统,存续良水,调控用水,针对水稻生长,做到能灌能排,压盐治碱得心应手。

03优质品种碰上适宜的气侯条件

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盘锦四季分明、雨热同季、干冷同期、温度适宜、光照充裕。

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盘锦水稻为改良单季粳稻,年收一季,生长期长达158至170天,到收获时,已经天降寒霜。

合理的温度条件和较长的生长期,使水稻果实内的有机物更充分地转化为糖类,所以盘锦大米有点甜。

04种植技术体系

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目前盘锦水稻种植面积已近170万亩,年产优质水稻100万吨以上,占辽宁水稻总产量五分之一。

05国际先进的大米加工生产线

有去杂除石、垄谷选糙、大小抛白、水磨碾白、长厚色选等20余道工序,保证盘锦大米的优质率。

加工、包装不使用任何药剂和添加剂,营养成分不流失。大米保鲜期可达1年。

Tips.

每包都有煮饭建议,一般米水比例是1比1.2或者1.6,根据个人喜欢软硬口感调整米水比例。

东北的朋友建议,煮饭前大米适当浸泡(温水5分钟,冷水15分钟左右)再煮更好。

另外,米饭煮好后,不要马上就吃或者开盖放气,闷10分钟左右更香。

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