好土好水出好米 地道的东北盘锦蟹田米 煮饭煮粥嘎嘎香
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商品详情
蟹田米(盐丰)普通口粮东北大米,实惠,不到5元一斤。5公斤,袋装,快抱优享价45元,日常价50元;箱装,快抱优享价60元,日常价65元;
蟹田米(长粒香)5公斤,微香型米种 (米粒不是很长的那种,相对来说长一点)袋装 ,快抱优享价63元,日常价70元;箱装,快抱优享价79元,日常价85元;
蟹田米(丰锦)煮粥口感最好。5公斤,袋装,快抱优享价82元,日常价90元;箱装,快抱优享价98元,日常价105元。
▲丰锦袋装▲丰锦箱装▲盐丰袋装▲盐丰箱装▲长粒香袋装▲长粒香箱装
抱抱家今年的五常稻花香已经售罄。很多快抱用户后台留言,希望我们能有好的东北大米作为口粮,保证品质、保真,另外能有一个更温和的价格就更好啦!
盘锦大米和河蟹一起生长
盘锦大米先后被评为国家地理标志产品、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”;2021年被正式列入“中欧100+100”地理标志保护产品。
盘锦大米特点——
1. 外观品质好。米质半透明,青白。
2. 加工品质好。盘锦水稻属短圆形至椭圆形,籽粒饱满,出糙率、精米率、整精米率均达到国标优质米标准。
3.蛋白质含量高。直链淀粉含量一般在17%-19%之间,相对较低。
Tips.
直链淀粉含量在20%以上的大米品种,做成的米饭粘性小,质地硬,无光泽食味差;直链淀粉含量在15%~20%之间的食味较好;直链淀粉含量过低,则米饭软,粘而腻,弹性差。
4.做出的米饭色泽清白,有光泽(油性)、食味清香、米饭有黏性、口感好,咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生。
5.无公害放心食品。卫生品质好。
盘锦种植水稻历史悠久。据《盘山厅乡土志》记载,1907年(清光绪三十三年)盘锦境内已有水稻种植。
盘锦大米为什么品质好,名气大,受欢迎?好土好水出好米。
01特殊的土壤条件
盘锦的土壤类型为“滨海盐渍型水稻土”,特有的偏碱性土壤,富含氮、磷、钾等有益物质,矿化度高,为优质粳米的生长提供了得天独厚的有利条件,生长出的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好。
02优质水源
03优质品种碰上适宜的气侯条件
04种植技术体系
05国际先进的大米加工生产线
加工、包装不使用任何药剂和添加剂,营养成分不流失。大米保鲜期可达1年。
每包都有煮饭建议,一般米水比例是1比1.2或者1.6,根据个人喜欢软硬口感调整米水比例。
东北的朋友建议,煮饭前大米适当浸泡(温水5分钟,冷水15分钟左右)再煮更好。
另外,米饭煮好后,不要马上就吃或者开盖放气,闷10分钟左右更香。
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