书名:常用特色药膳技术指南（第一批）

定价：15.00元

作者:中国药膳研究会

出版社：中国中医药出版社

出版日期：2015年10月第1版

ISBN：9787513227797

字数：70千字

页数：33

装帧：平装

开本：16开

目录：  

前言
引言
ZGYSYJH／T1—2015莲子荷叶蒸湖鸭
ZGYSYJH／T2—2015天麻汆鱼片
ZGYSYJH／T3—2015百冬灌藕
ZGYSYJH／T4—2015板栗烧鸡块
ZGYSYJH／T5—2015葛粉羹
ZGYSYJH／T6—2015山药汤
ZGYSYJH／T7—2015白胡椒炖猪肚
ZGYSYJH／T8—2015神仙鸭
ZGYSYJH／T9—2015健脾益气粥
ZGYSYJH／T10—2015滋养胃阴粥
ZGYSYJH／T11—2015当归生姜羊肉汤
ZGYSYJH／T12—2015加昧甘麦大枣羹
ZGYSYJH／T13—2015清爽茶
ZGYSYJH／T14—2015九月肉片
ZGYSYJH／T15—2015银杞明目汤
ZGYSYJH／T16—2015黄芪羊脖粥
ZGYSYJH／T17—2015牛肉炖海带
附录A（资料性附录）“板栗烧鸡块”有关医籍记载
附录B（资料性附录）“当归生姜羊肉汤”有关医籍记载
附录C（资料性附录）“加味甘麦大枣羹”有关医籍记载
附录D（资料性附录）“清爽茶”有关医籍记载
附录E（资料性附录）“黄芪羊脖粥”有关风俗记载
参考文献