膳食指南科学证据和方法学研究

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商品详情

书名：膳食指南科学证据和方法学研究
定价：78.0
ISBN：9787117284912
作者：中国营养学会膳食指南工作委员会
版次：1
出版时间：2019-09

内容提要：

内容摘要

研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国*次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食指南制修订都有一定的参考价值。