她的经历丰富多彩，是职场精英，也是厨房能手，更写得一手好文，她的文字灵动活泼，直击人的心灵，她对食物的描写刺激人的味蕾，让人生出下厨的欲望，小时候妈妈最拿手的那道菜、那次快乐旅途中的难忘料理、和老友的最后一次聚会……厨房，记录的是美食，也是生活，是回忆，也是人生她把食谱变成乐谱，把日子过成了诗，读着这本书，整个人的心也安静了。

周末的早晨，让孩子们在烤面包的香气中醒来；

雨天躲在家中，坐在火炉旁，吃上一碟牛肉派；

寒冬腊月吃一碗热腾腾的煲仔饭；

情人节亲手做一个奥利奥芝士蛋糕庆祝；

到了万物复苏的春天，煮上一锅肉骨茶；

天气渐暖，做寿司解馋……

从12月到5月，冬去春来，46篇厨房日记，记录着美食的制作、食物的故事，以及英国日常生活的点点滴滴，让我们重新思考食物与人的关系。

秋宓：专业本是英文，前半生曾留学英国研究银行金融，又在多家外企谋生。走过许多路，看过许多风景，见识了各式人物。兜兜转转，在中英文间嬉戏玩味，决意把自己的下半生献给中文写作。

“人无癖不可与交，以其无情深也”，自诩有“癖”，情亦深。爱上喝茶，凭窗幽坐，无事缠身，遂作《苹果树下的下午茶：英式下午茶事》；恋上《茶之书》，远赴日本海岸追寻冈仓天心，于是有《无问西东：冈仓天心与<茶之书>》问世。

一个生活玩家，过着书房、厨房和花园的三点一线生活。如今，把食谱变成乐谱，在厨房里发现了无限的演绎空间。

十二月

December

外酥里软简约的美 / 010

隔夜发酵白欧包 / 012

人类能做出的最好吃的牛肉料理 / 014

勃艮第红酒炖牛肉 / 018

名字古怪的东京鸡腿 / 020

南蛮鸡腿饭配塔塔酱 / 022

暖心暖胃的英式经典 / 023

乡村牛肉派 / 025

不辣不休 / 026

香辣牛肉酱 / 027

黯然销魂卤肉饭 / 028

卤肉饭 / 030

居酒屋风味手羽先唐扬 / 031

胡椒炸鸡翅 / 032

我的蛋糕情人 / 034

黑森林蛋糕 / 038

那不勒斯薄底比萨的秘诀 / 040

五香牛肉薄饼 / 043

乐观派的巧克力蛋糕 / 044

巧克力草莓蛋糕 / 046

一月

January

没有可乐的可乐饼 / 050

咖喱牛肉可乐饼 / 053

平凡的珍馐美味 / 054

板栗南瓜培根意大利面 / 055

千奇百怪的意大利面 / 056

烤锅鸡排米粒意面配沙拉 / 059

最好的马德拉 / 060

马德拉蛋糕 / 063

隆冬腊月不减肥 / 064

腊味煲仔饭 / 067

一吃难忘的港式美味 / 068

港式萝卜糕 / 071

年年升高 / 072

椰汁年糕 / 075

年夜饭的硬菜 / 076

盐焗鸡 / 079

除夕夜的团队工作 / 080

猪肉芹菜饺子 / 085

生命中真正享受的东西 / 086

什锦天妇罗 / 089

二月

February

趣味盎然的美味沙拉 / 092

土豆沙拉 / 095

38 个步骤的情人料理 / 096

港式焗猪排饭 / 099

荒岛求生只带这一样足矣 / 100

奥利奥芝士蛋糕 / 103 

有态度的“侠客餐” / 104

酱牛肉 / 107

香港面包坊的记忆 / 108

法兰克福肠仔包 / 111

体己茶和神奇小吃 / 112

南瓜子糖 / 115

三月

March

孤独美食家的鸡肉丸子 / 118

鸡肉丸果味酱汁丼饭 / 119

蔚蓝海岸的克里斯汀 / 120

法式苹果挞 / 123

妈妈的味道 / 124

翡翠白玉汤 / 125

欧姆蛋的日式变种 / 126

蛋包饭 / 129

松软甜蜜的春天 / 130

猕猴桃舒芙蕾 / 131

婴儿般的满足感 / 133

肉骨茶 / 134

四月

April

丁香时节的家庭烹饪课 / 138

鸡蛋三明治 / 141

糯米与红豆的绝配 / 142

油炸糕 / 145

复活节的玉子早餐 / 146

玉子烧 / 149

罗宾一家 / 150

西葫芦鸡蛋饼 / 153

香港茶餐厅的常餐 / 154

番茄滑蛋牛肉饭 / 156

宝贝沙嗲酱 / 157

沙嗲牛肉汤米线 / 159

五月

May

以假乱真的野韭菜 / 162

韭菜花酱 / 163

神奇的五月天 / 164

和风大虾意大利面 / 167

珠散玉碎回味无穷 / 168

油盐烧饼 / 171

清雅脱俗的母亲节礼物 / 172

青柠圆环蛋糕 / 175

私房美味千层面 / 176

意大利千层面 / 179

成双结对的鸟儿 / 180

胡椒牛排午餐 / 183

路边的野花我就要采 / 184

御饭团 / 187

公园里的邂逅 / 188

葱油饼 / 191