橙子全程不停15天的新疆溯源选驼奶。说实话是历史以来最艰难的。

新疆不停息的风沙和低至零下20度的温度，都让我这个南方水乡长大的人，很难适应。

这次溯源，我们走访了4个大牧场，也因为新疆实在是太大了，路途中的时间可谓漫长。新疆人口中的很近，那都是3-4小时的车程

6点起床赶飞机，晚上12点回酒店，是溯源期间的常态，在新疆从南疆的阿克苏柯坪，到北疆的塔城，再到内蒙的阿拉善，一路的溯源牧场，工厂…

我们找到了原始环境的牧场，健壮的骆驼，产的奶源，以及了解到目前驼奶粉营养价值保留较全面的工艺--低温冷冻干燥技术

在综合了牧场的环境，工厂的资质

研发团队的情况，骆驼个体的强度等等

在层层筛选，和反复多轮的检测之后

最终，我们选择了拥有双有机认证的冻干驼奶份

这里的骆驼很健壮，和其他几个牧场不同，这里的骆驼野性更足

每天牧人都需要带它们出去沙漠，让它们跑一跑，也有利于骆驼的产奶-

冻干驼奶和之前的热喷驼奶粉最大的区别就是营养价值的保留

相比驼奶高于其他乳种的常规营养，活性成分才是驼奶高价值所在。

冻干驼奶粉因为是用低温冷冻干燥技术，减少了因为高温导致的营养流失