内容简介

      本书主要介绍山羊标准化规模养殖全过程的关键技术和要点，包括山羊场规划与建设、环境卫生与生物安全、山羊的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、山羊的饲养管理技术规程、山羊常见疾病的诊断与防治、山羊场经营管理与山羊屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，精选简洁、真实的图片近600幅，以彩色图谱的形式，直观表现标准化规模养殖流程，可操作性强，一学就会，给山羊养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。也可作为扶贫攻坚项目辅助资料。

作者简介

      杨在宾，教授、博士生导师，山东农业大学动物营养研究所所长，“畜禽营养代谢”“饲料科学与安全评价”团队方向学科带头人。主持国家863、973、国家科技攻关、国家科技支撑计划、农业部公益性行业（农业）科研专项等。山东省现代农业生猪产业体系营养和饲料岗位专家。国家基金委评审专家。《中国农业科学》、《动物营养学报》评审专家，《J. Appl. Poult. Res.》等外文评审专家。