【爱女之名·名家精华大区混酿红】 2023 奥利弗拉弗拉维 勃艮第马哥福干红 Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvée Margot
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商品详情
【爱女之名·名家精华大区混酿红】
2023 奥利弗拉弗拉维 勃艮第马哥福干红
Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvée Margot

Margot是庄主Olivier Leflaive另一位爱女的名字,以女儿名字为名,足见珍视和用心;虽然是大区级,但葡萄都来自伯恩丘的核心地块,精选于从桑特奈(Santenay)到佩尔南韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)20余个精华地块的老藤葡萄,平均藤龄也有30年。
这款干红采用80%去梗发酵,16个月桶陈后装瓶。18%的新橡木桶赋予其灵巧精致的烘烤、香料及木质香气,为清新的红莓、覆盆子气息加成点缀;入口口感爽脆,清晰上扬的酸度、柔软精致的单宁质感为酒体更添活泼明快的气质,就像一口咬开新鲜摘下的红樱桃,口感爽脆,齿颊留香。
适饮期:2026-2030

关于奥利弗拉弗拉维酒庄
Olivier Leflaive
Leflaive家族声名显赫,无需多言;自1717年起就扎根于勃艮第白葡萄酒的核心产区Puligny-Montrachet村,至今已独占鳌头两百余年。有名的分支当属Domaine Leflaive,因为酒标上的图案被亲切地称为“双鸡酒庄”,干白一骑绝尘,蒙哈榭甚至呼声、地位、得分及均价都压大名鼎鼎的罗曼尼康帝蒙哈榭一头,当之无愧的干白之王。

执掌双鸡十二年后,另创传奇
Leflaive家族中另一优秀成员Olivier Leflaive,也是深耕勃艮第多年、家族中不可忽视的灵魂人物。曾是一位著名的吉他手,1972-1979年甚至在巴黎担任音乐总监。1982年他离开舞台追随父亲的脚步,加入家族名庄Domaine Leflaive的经营,并从此与叔叔Vincent Leflaive共同担任酒庄的总经理,可谓双鸡的奠基人之一。

Olivier Leflaive和叔叔Vincent Lelflaive
1990-1994年,后来被誉为“世界级白葡萄酒酿造师”的Anne-Claude Leflaive女士加入酒庄,Olivier就与堂妹一同担任总经理,共同执掌“双鸡”12年。1995年,Olivier Leflaive决定退出家族酒庄,专心经营与弟弟Patrick及叔叔Vincent一起创立的奥利弗拉弗拉维兄弟酒庄Olivier Leflaive Freres。
天才团队加持,成就传奇

Olivier Leflaive Freres早在1984年就创立,早期专注出品高品质酒商酒。Olivier Leflaive不仅一开始就亲自把关葡萄品质,更慧眼早早就邀请勃艮第另一传奇家族分支后人Jean-Marc Boillot加入酿酒师行列;而在1988年,在默尔索干白名家Domaine Roulot效力过的天才酿酒师Franck Grux的加入,更在短短十数年间,为酒庄打造了能与一众顶流干白名家齐名的威望。Franck至今仍在酒庄工作,已逾36年。
2008年起,Olivier的女儿Julie Leflaive正式从父亲手上接棒酿造。

Olivier Leflaive和女儿Julie
从双鸡收回神级地块!
因为源自数百年显赫的家族酒庄,眼光精准的Olivier Leflaive,自成立酒庄以来就不遗余力持续买入优秀的葡萄园;近40年间更专注收购很多微小但出色的风土地块,而且总能敏锐地抓取每个地块的风土特色,酒风纯净,展现出过人的优雅和细腻感。

目前酒庄已有约26公顷葡萄园、82个克里玛(climat),主要分布在Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet及Meursault等干白神村。2010年起,因为长达18年的租约期满,Olivier Leflaive更得以从家族酒庄Domaine Leflaive收回一系列核心风土地块,甚至包括Chevalier-Montrachet、Batard-Montrachet两大特级园,还有Puligny村超一级园少女园(Les Pucelles)、佛拉提耶园(Les Folatières),默尔索一级园Sous le Dos d'Ane等,规模相当可观。

Olivier Leflaive还通过协议,成功得到每年仅2-3桶、仅仅几百瓶的大蒙哈榭葡萄酒,是酒庄心头的宝,“无论如何也不可能转让出去”的珍贵略地;性价比在一众蒙哈榭特级园里也是几乎无可比拟,资深酒友可以关注。
Oliver Leflaive酒庄以酿造高分出色的一众特级一级园干白获得掌声无数,而酒庄的干红同样出品精细,风土表现力精准,让人感叹。Olivier Leflaive更看重红葡萄酒的优雅、细腻,普遍年份用桶都较为克制,哪怕特级园也只使用30%-40%的新桶,酿出的酒款强调纯粹干净的果香,同时具备一定矿质感,酒风灵动飘逸,精细平衡。

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