商品详情
重要购买须知:
1、所有粽子均为接单后新鲜制作,无防腐剂,粽子请根据背标冷藏保存7-10天,冷冻保存40天!
2、如需指定日期发货,请留言备注!
礼盒规格:粽子200g x 4只 + AX伊比利亚黑标火腿丁 100g x 2包
端午节快到了,又到了吃粽子的时候啦!我们为您带来一款逼格十足的,由仅制作伊比利亚黑标黑猪腿的顶级火腿品牌Covap(品牌介绍:伊比利亚腊肠天花板!100%纯血黑标全球美食大奖冠军,好吃极了!下酒必备!)联合上海黑珍珠黑钻餐厅【海味观】一起打造的,全部现做的伊比利亚黑标黑猪“全黑猪宴”粽子!
黑标猪是伊比利亚最高等级的黑猪,被誉为世界最贵的猪肉,仅占总产量的5%,也叫Pata Negra而用黑标猪制作的粽子想想就知道有多豪横啦!
这款粽子Covap选用了100%纯血黑标伊比利亚黑猪火腿与100%纯血伊比利亚黑猪猪颈肉,
搭配云南新鲜夏季黑松露
无任何人工添加防腐剂,人造添加剂,高级健康就是伊比利亚黑猪醉原始的风味!
不但如此,粽子礼盒中还赠送两袋Covap 100%纯血黑标伊比利亚黑猪小方!也就是黑猪小后腿骨头上筋肉相连的极小的火腿肉丁儿!在西班牙这是老餮们最爱不释手的下酒或者零食小神器。
而为了将所有的食材的鲜味都更好的展现出来,所有粽子均委托上海黑珍珠黑钻餐厅-海味观出品。
更重要的是,粽子和火腿丁均为海味观餐厅接单后现做,是市面极其少有的新鲜现包粽子!
Covap来自西班牙伊比利亚四大产区中产量和面积最小的 洛斯培德罗切斯(Jamón Ibérico D.O.P. Los Pedroches),是真正的醉讲“风土”的产区。
洛斯培德罗切斯 是纯天然橡果谷,而这里的橡果不同于其他产区,有非常明显的甜味,所以在这个产区生长和饲养的黑猪从小都吃着带着甜味的橡果长大,因此他家腊肠在口感上就带有回甘,口感十分丰富。
另外一点就是非常独特的地理环境,洛斯培德罗切斯 产区有着非常崎岖的山区地形,很多斜坡都在45度以上,但是这里的黑猪却可以闲庭信步,上上下下穿梭其中。而这样出产的黑猪有着比其他产区更加明显的浓郁感和紧实感。
COVAP作为 洛斯培德罗切斯产区 最出色的品牌,其黑标腿产量不到1万条/年,也是所有伊比利亚火腿品牌中产量最少的,而且他也是罕见的被西班牙国家旅游局官方认证的“Los Pedroches产区最好的火腿”
不但如此,Covap还常年在世界三大美食大奖之一的“布鲁塞尔美食大奖”获得全球最高奖3星大奖
怎么样?用如此豪横的世界顶级珍馐食材新鲜打造的粽子绝对是您在市面上任何平台都见不到的尖货!我们新先聚品专注于顶豪/米其林食材十余年,精选几乎仅供线下米其林餐厅与顶级酒店的美食珍馐,旨在为国内500万富裕家庭提供每日皆可居家享用的“米其林”大餐,数量有限,喜欢的朋友们千万不要错过哦!
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