商品详情
PS:默认蟹卡发货~
规格等级(公母各 4 只,共 8 只):
尝鲜级:公蟹 2.8~3.3两(4只),母蟹1.8~2.3两(4只)
兴化红膏大闸蟹
获得国际美食大奖 米其林餐厅御用
这款是红膏大闸蟹来自江苏兴化,兴化红膏大闸蟹的美名在蟹圈内是共识,
但产地优秀,不代表大闸蟹就满黄满膏,每个湖区自然生长的大闸蟹,都有好坏之分。这次我们选中的供应商【不等】,以挑蟹严闻名,不仅上海米其林餐厅雍福汇把【不等】作为大闸蟹指定供应商,法拉利70周年晚宴也选择与【不等】合作举办蟹宴。
做的秃黄油更是获得国际风味大奖。得到了来自全球美食爱好者的肯定。
1:仅选总产量10%的精挑规格大闸蟹;
5:在精挑大闸蟹中再挑出50%更好的蟹;
0:对死蟹、病蟹、缺斤少两0容忍。
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