商品详情
使用须知
· 定制套餐,购买后概不退款
· 购买后请在有效期内到店使用,逾期视为自动作废!
· 使用时间:6.5-6.25
· 每人限购2张,每次每桌仅限使用1张
· 本券不与店内其他优惠同享,仅限堂食
【蟹记蚝宅】
地址:嘉兴市中环南路2426号(维也纳酒店边上)
联系电话:0573-82200717 15824306245
营业时间:17:00 - 次日01:00
9.9套餐内含:10个生蚝
刷爆抖音10w+、刷爆大众点评“嘉兴海鲜人气榜第一名”的网红蒸汽生蚝、嘉兴首家高压蒸汽生蚝的蟹记蚝宅来啦~
生蚝是老板负责采购的,鲜活的很,当天的现杀现蒸,保证品质和鲜劲儿。蟹记蚝宅,来自嘉善的网红店,排队从下午到晚上,将诸多鲜味儿带给一波波慕名而来的食客。
这是嘉兴的首家店,老板跟我说,透着一股嘉善话独有的味道,莫名的亲切。高压锅生蚝,讲究的是生蚝原始的味道。所以,做法力求做减法,没有太多复杂的步骤。接水,放上定制的蒸笼,将新鲜的生蚝挨个放入,撒上姜、柠檬、红椒等,在保留生蚝原有的味道之下,以遮盖部分的腥味。
伴随着朦朦蒸汽,在一片烟雾缭绕中夹带着丝丝海的味道,主角登场了!
用专用的小刀轻轻一撬,生蚝肉就露了出来。体白个大,就是我对它的第一印象。让人迫不及待想一口吞下去,以解来自胃部深处的饥渴。
其实吃这种,我喜欢不蘸酱吃,这样更能享受来自大海深处原始的味道。他们家的生蚝吃起来有股淡淡的咸味,却没有加任何的调料哦~吃出了一种真的海的味道。
当然,蘸酱吃也是别有风味,一搅,一提,一口送入嘴里。生蚝的鲜美和特调酱汁的浓郁结合,也是回味无穷!
除了生蚝以外
他们家还有好多的美味等你们来尝!
新西兰青口贝
蒸汽龙虾
金蒜龙虾
小蟹龙虾
椒盐皮皮虾
秘制盐焗蟹
焗香鲍鱼
冰醉花螺
飘香乳羊蹄
蟹记蚝宅各色的啤酒也是让你眼花缭乱,挑上你喜欢的口味,啤酒、生蚝、小龙虾,和三五好友吹吹牛聊聊人生,快哉!
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