商品详情
你们小时候有没有好奇过：
肯德基麦当劳每天卖剩的东西
是不是都被工作人员吃了？
当然
后来我们知道
它们都被扔了
因为吃不下、卖相差、放太久、或者烹饪黑洞
世界上约有1/3的食物
从未进入我们口中
好在
有很多人在为避免食物浪费而努力：
Starbucks
捐赠卖剩但未过保质期的食物
via news.starbucks.com
Snap Kitchen
每天可为公益组织 Keep Austin Fed 提供100餐饭
via nationalgeographic.com.au
TRJFProject
收集原本会被浪费的食物，提供给需要的人
via Facebook @TRJFProject
如果没有背靠餐饮业和公益组织
我们作为「设计师」玩家
应该如何解决食物浪费问题呢
2019.1.13 ~ 3.3
一只梨将推出
服务设计线上工作坊
我们将针对食物剩余和浪费
用服务设计思维，展开研究
最终完成一个设计与商业结合的项目
什么是服务设计？
简单来说就是
用设计思维
帮助企业提升更新服务模式
提高生产率、公共服务质量
以及客户满意度
导师介绍
Berry
一只梨资深服务设计导师
现任唐硕体验创新咨询 服务设计师
毕业于香港理工大学 国际设计与商业管理
曾于港理Asian Lifestyle Design Lab
进行用户生活方式研究
曾任Art Basel博览会 艺术咨询
每周安排
Week 1：Introduction
介绍工作坊主题
结合案例学习服务设计基本概念
via afrogleap.com@Noor Schopman
Week 2：Discover
介绍基本研究方法
学习研究框架，寻找问题
Week 3 - Week 4：Define
设计并执行研究计划，定义问题
学习并应用服务设计的常用工具
(Persona，Customer Journey Map等)
进一步分析关键需求
via ezsitebuilders.com
Week 5 - Week 6：Develop
头脑风暴，把结果融入概念设计
从商业和产品角度再思考，深化方案
Week 7：Deliver
完善与验证设计方案
via 3nta.com
Week 8：Presentation
作品汇报
导师给出评估和建议
▲丁克家庭饮食 | 往期工作坊项目成果
适合人群
对服务设计感兴趣的你
想尝试跨界设计的你
想跳出固有思维去创新的你
想把设计流程练得更扎实的你
关注社会问题的你
作品集缺少多样性的你
你将收获
深入了解服务设计概念和现状
掌握服务设计思维和方法
锻炼创新思维能力
提高表达能力，学会评价
产出一个服务设计和商业结合的项目
可用于展示或丰富作品集
｜如有疑问，咨询微信｜
Vega学姐：Vega-__-
设计师导师：Tony90407
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