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把一部分时间留给陌生人

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商品详情

如何开一家受欢迎的民宿!一个做了十年民宿的运营达人分享如何开办并经营一家美好民宿!

书名:把一部分时间留给陌生人
定价:49.80元
作者:午候
出版社:中信出版集团
出版日期:2018-01
页码:240
装帧:平装
开本:32开
ISBN:9787508671413

这是一个民宿主人的民宿经营心得。读了这本书,你不仅能充分了解开民宿这种以贩卖“幸福”为生的生活方式,更能学会如何从零开始开办和经营一间人人向往的民宿。

畅销书《就想开间小小咖啡馆》作者王森诚挚推荐!

“我所追求的生活就是到青山绿水中,抛开一切烦恼……”,找一个阳光、空气和水都干净的地方,与土地和农作物为朋友,相互呵护,以兜售“美好生活”为生,这大概也算是一种生活方式。

本书记录了午候辞去大学教师工作,从一间房民宿起步,发展到近二十家美好民宿的开办过程、经营心得,以及他对民宿这种生活方式的理解。一手揣着情怀,一手握着现实,他选址、房租、装修、经营、与陌生人相遇……一年两百余天住在民宿里,把一部分时间留给陌生人。

随着他的民宿越开越好,也有越来越多的同行向他取经,而他自己也潜心总结出了一套如何开一家受欢迎的民宿的经营心得:
在广袤的美丽乡村,民宿还是一片平静的蓝海,完全没有必要去看似火热的地方争得头破血流。
将文化与民宿结合,采用“民宿+”的多元化经营方式是城市民宿的个性主张与成功秘钥。
租房开民宿的要义在于像寻找灵魂伴侣一样找房子,租期当然是越久越好。
不超过十五个房间的民宿,更容易成功经营。
软装才是体现一家人气民宿风格要素的核心,它比装修更重要。
我用有温度的服务和能走进客人灵魂的免费质感生活产品来获得口碑。
深厚的民宿主人文化是需要与客人互动的;自我陶醉的主人文化,并不是的主人文化。
大力发展管家文化才是能成功把民宿生意做强、做大、做久的关键。
民宿大的优势是让客人既有住家般的温暖感,又有旅行在外的新鲜感。
把当地文化和主人的文化品位融入民宿经营中,更能唤起客人的情感共鸣。
…………
他说,“民宿人是一个懂运营、懂管理、懂生活、有质感的生活爱好者,开民宿看起来风轻云淡,其实并不简单,民宿终究还是一门生意。”

推荐序   VI
Chapter1 揣着情怀来开店
格子男和他的一间房民宿  002
我的一间房民宿  009
我的家小民宿  019
民宿要个性,这样买软装  026
蓝莲花开正好  035
我在溪上等你来  040
陌上画廊  048
利润与情怀,一个都不能少  052
青芝坞里有依云  056
我在莫干山造一条路开民宿  063
像寻找伴侣一样找房子  069
香生别院  079
Chapter2 如何让你知道我  
民宿终究还是一门生意  086
除房费外,其他都免费  090
你来留言我来寄信  091
有音乐的地方就有人气  093
放一本好书来安放灵魂  096
网评回复多用心,客人住过还会来  102
坦然面对客人的不喜欢  105
意见领袖的不可或缺  107
OTA你用对了吗?  112
Chapter3  民宿—发现生活的另一种可能
民宿——理想的生活空间  120
朱家角古镇的魔法管家  122
莫干山的林中精灵  128
又见炊烟  148
浅谈民宿人的生活趣味  155
我的民宿小伙伴们的经营日记  163
去一家民宿休个长假  167
溪上相遇蓝莲花开  174
Chpter4  小民宿也有春天
我所理解的民宿  182
民宿里的乡愁味道  188
民宿文化的哥德巴赫猜想  192
小而美——一家人气民宿的风格要素  195
乡村民宿的未来  201
城市民宿的发展预测 208

后记  有一种诗和远方叫民宿  218

午候,本名段金虎,人称段王爷,“不务正业”的大学教师,徒步、自驾游达人。他玩遍东南亚多个国家与地区,尤其痴迷于日本、韩国、泰国和中国台湾的民宿。从教师岗位辞职开出自己的家民宿后,他一发不可收,在“小店、小资、小众、小巷深处”的价值观下,他的民宿遍地开花,且每一个小店都存活得很好。现为多家民宿顾问。

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