生态面包卷(方野厨房)|绿家自产 *Ecological bread roll | Self-production
| 运费： | ¥ 8.00-56.60 |
| 库存： | 18 件 |
商品详情
生态面包卷
Ecological bread roll
配料表：
生态芝麻湖盐面包卷（200g/4个）：面粉、牛奶、猪油、鲜酵母、白砂糖、黑芝麻、白芝麻、黄油、食用盐
生态湖盐面包卷（200g/4个）：面粉、牛奶、猪油、鲜酵母、白砂糖、黄油、食用盐
生产商：珠海市金湾区方野农原食品加工厂
地址：珠海市金湾区平沙镇红心路193号康立食品加工中心一栋1至4号房
生产方式：制作主料均为生态有机原料，所有食材来自绿手指农园、全国各地的生态农场及全球优质天有机食材供应商。
贮存条件：冷冻（请勿冷藏存放，冷藏会加速面包老化影响口感）
保质期：180天
🌟面包保存建议：
*-18℃以下冷冻密封保存 180 天（以产品保质期为准）
*尽量避免解冻后再冷冻，以保持最佳口感
🌟面包食用建议：
* 冷冻面包食用前常温解冻至少20分钟，或提前一晚冷藏保存
* 不同加热方式家用电器功率不同，请在2-3分钟取出观察面包状态
1、烤箱/空气炸锅：
面包表面喷水 150～180 度2分钟左右，恢复到能按压回弹即可
2、平底锅：面包切片中小火两面各煎20秒
3、微波炉：打湿厨房纸包裹面包，中高火30秒
4、蒸锅：水开后大火蒸3-5分钟，直至完全柔软
咸香酥脆，松软有嚼劲
面包卷的甜度不高，咸香风味中又带着满口的黄油香气，表面有一圈圈好看的面包卷分层裂纹，内部组织松软有嚼劲，底部又是焦香酥脆的，丰富的口感和口味，在刚烤好不久略晾凉的时候吃最佳。
只要面团揉得好，面包内部的组织一定是绵密细腻能拉丝的。这款因为中间包了黄油，烤制过程中面团吸收黄油，会形成一根略有嚼劲的“芯”。
由于烘烤过程中，面包卷中心的黄油受热融化会漏出一部分流到烤盘上，可想而知，面包在烤的过程中相当于一直都有黄油在滋滋滋地“煎”着面包的底部，因此面包卷会有一层酥脆的底。
绿手指，自有面包坊
想吃生态的面包，材料不但要丰富多样，还要符合我们的标准，所以在这基础之上，绿手指诞生了我们自己的面包烘焙坊，只做生态的面包，保证用料都真实，做自然味道的面包。
和面，发酵…
调陷，造型，焙烤…
选择生态和有机食材制作
绿手指烘焙坊正式营业开工，按照绿手指产品研发的惯例，吐司制作主料均为生态有机原料，所有食材来自绿手指农园、全国各地的生态农场及全球优质有机食材供应商，由绿家烘焙坊的小伙伴们制作。
面包
配 料
生态湖盐面包卷
面粉：腰站子有机面粉
牛奶：初酪有机鲜牛奶
猪油：绿家自产
酵母：燕子鲜酵母
糖：原住民有机白砂糖
黄油：乐荷有机黄油
食用盐：湖盐无碘盐
生态芝麻湖盐面包卷
面粉：腰站子有机面粉
牛奶：初酪有机鲜牛奶
猪油：绿家自产
酵母：燕子鲜酵母
糖：原住民有机白砂糖
黑芝麻：三丰有机黑芝麻
白芝麻：三丰有机白芝麻
黄油：乐荷有机黄油
食用盐：湖盐无碘盐
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