马上到年底了，推荐一个足够一桌子人尽情喝的大牌好酒。划重点：

• 此酒来自喜悦葡萄酒集团：酿出“百大葡萄酒”第 1 名以及“西班牙 10 大最佳葡萄酒”2 款；

• 此酒为 1.5L 大瓶装限量版，年产量 3003 瓶，每瓶酒都有独立编码；

• 珍藏级别：橡木桶陈酿 2 年，共陈酿 4 年才上市单一园，更体现产区风土；

• 出自 2012 年，距今 6 年，正值最佳适饮期；

• 配有独立高档木质礼盒，收藏送礼佳品。

2012 年孔缇诺珍藏干红（1.5 升装），1 瓶 3,199 元，顺丰或德邦包邮！

备注：（1）如需发票，请下单时备注公司名和税号。

（2）此酒有独立礼盒包装，如需礼盒，请在下单时备注“礼盒”。

（3）由于此酒昂贵，发货后不支持退换货，请谨慎下单，下单即表示认可【买酒吧】约定的此交易条件。

以下是 2012 年孔缇诺珍藏干红（Contino Reserva）详细介绍。

1、喜悦葡萄酒集团：酿出“百大葡萄酒”第 1 名

首先，出品这款酒的喜悦葡萄酒集团（Compania Vinicola del Norte de Espana，简称 CVNE）可不简单，它是里奥哈（Rioja）产区最古老的酒商之一，旗下有 4 大酒庄，出品 7 个系列葡萄酒，这些葡萄酒已被列入“西班牙优质葡萄酒必选系列”。

同时，该集团还是西班牙唯一一家获得授权可以使用西班牙国旗作标识底色的酒商，国旗的色彩来源于勇士哥德王在战场上用鲜血浸染的金盾，又名“血与金”，这是国家对该葡萄酒集团无畏创新精神的最高认可。如今，CVNE 葡萄酒还是西班牙皇室成员的御用婚宴用酒。

这个集团旗下的葡萄酒非常牛，举几个例子：

• 2004 年皇家特级珍藏干红（Imperial Gran Reserva）：《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的“2013 年百大葡萄酒”第 1 名；

• 2001 年帝国阿苏亚干红（Real de Asua）：入选詹姆斯•萨克林（James Suckling）“西班牙 10大最佳葡萄酒”；

• 2010 年孔蒂诺酒庄特级珍藏干红（Contino Gran Reserva）：入选詹姆斯•萨克林（James Suckling）“西班牙 10 大最佳葡萄酒”。

喜悦特别珍藏干红（Vina Real Reserva Especial）：曾被 WS 选为“西班牙 10 大最贵葡萄酒”之一。

2、孔缇诺酒庄：酿出西班牙 10 大最佳葡萄酒

前面提到的萨科林“西班牙 10 大最佳葡萄酒”中，有一款就是出自这个酒庄的——2010 年孔蒂诺酒庄特级珍藏干红。

孔缇诺酒庄（Bodegas Vinedos del Contino）位于西班牙里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。现由阿苏亚家族的第 5 代人负责经营和管理。

在天主教双王时期，孔缇诺酒庄的葡萄园中曾经设有一支由 100 人组成的名为“孔缇诺”的守卫军队（de Contino），因此，从那时起该庄园就被命名为孔缇诺城堡。酒庄的葡萄园从 16 世纪开始种植葡萄树，一直以来，园中的土壤始终保持着适宜种植优质葡萄的优越条件。

1973 年，喜悦葡萄酒集团和孔缇诺城堡（Chateau Contino）的庄主携手合作，共同创建了孔缇诺酒庄，因此成为里奥哈地区的第一家城堡酒庄。

3、1.5L 大瓶装限量版，年产量 3003 瓶，每瓶酒都配有独立编码

此酒是 1.5L 的大瓶装限量版，如酒标所示，总产量仅 2,555 瓶。不仅如此，每瓶酒都配有独立编码，更彰显收藏意义。

科普：1.5L大瓶装（Magnum）有什么优点？

2017 年 4 月，《醇鉴》（Decanter）发表了一篇文章：讲到作者在波尔多名庄康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）内盲品对比了几款大瓶装和标准瓶葡萄酒，最后发现：同年份的同款葡萄酒，大瓶装熟化程度更慢，保留了更多的花果香气和新鲜口感，且年份越久远差异就越明显。

在投资市场上，标准瓶的葡萄酒太过普通，产量也大，但大瓶装的产量是非常少的，所以更容易吸收投资者的目光。

在发布会、周年庆典或是其他一些重要场合，摆着一个超大瓶的葡萄酒，绝对是吸睛利器。

此外大瓶装也更适合众多酒友聚在一起品尝，不必担心酒不够分，过年开 1 瓶，足够一桌子人尽兴喝！

4、每瓶酒都配有木质高档礼盒，送礼佳品

此酒配有单独的高档木质礼盒，高端的大气上档次，是送礼佳品。木盒为抽拉式的，打开显得非常简单便捷。盒子上配有原木色的牵引绳，质地柔韧结实，可将整个木盒轻松提起。盒面上有印刻孔缇诺酒庄的标志图案、酒款名等。如此高贵奢华的包装，酒的品质又十分出色，酒款稀少珍贵，拿来送礼，必定是十分有面子的。

5、珍藏级别：橡木桶陈酿 2 年，共陈酿 4 年才上市

在西班牙，葡萄酒主要根据橡木桶陈年时间的长短而进行分级。通常，橡木桶陈酿时间越长，其等级越高，从低到高依次为：新酒（Vin Joven）、陈酿酒（Crianza）、珍藏酒（Reserva）和特级珍藏酒（Gran Reserva）。

根据西班牙葡萄酒法律规定，珍藏级别干红至少在橡木桶中陈年 1 年，总共需陈年 3 年以上才可灌装上市。此酒为珍藏级别，在橡木桶中陈酿 2 年后，进行装瓶，并继续存放在地下酒窖中 2 年，共陈酿了 4 年。之所以陈年如此长时间，就是为了让葡萄酒在上市发售后已经达到适饮期，方便消费者，但与此同时，酒庄的成本会相应增加。

6、单一园：品质更佳，更能体现产区风土

此酒出自里奥哈单一园。相比其它葡萄园，单一葡萄园在地理、风土条件方面占有更多的优势。由于单一园与其它葡萄园相互隔开，酒庄会花更多时间和精力来维护。在一定层面上说，单一园葡萄酒要比同等级的葡萄酒品质更佳，也更能体现产区的风土特征。

7、出自 2012 年，距今 6 年，正值最佳适饮期

此酒出自 2012 年，在酒庄陈年了 4 年后上市，距今已经陈年了 6 年。市面上顶级的西班牙干红原本就不多见，而且大多数还在非常年轻的时候就被喝掉了，能留存到最佳适饮期的名庄酒显得愈加珍贵。

8、此酒获詹姆斯·萨科林 94 分

詹姆斯·萨科林（James Suckling）给予此酒 94 分好评，其酒评如下：“含有湿泥土、香料、黑莓的香气，酒体丰满，单宁圆润而柔软，余味绵长。有黑橄榄和黑色果味。

9、里奥哈：西班牙最著名的葡萄酒产区

里奥哈是是西班牙最具代表性的产区，于 1991 年成为 DOCa 产区，是西班牙两个 DOCa 产区之一，更是全球酿制丹魄葡萄酒的标杆。

里奥哈位于西班牙中部，因为地域辽阔，来自南部的大陆性气候、北部的海洋性气候和东部的地中海气候在此交汇。里奥哈产区总体上海拔偏高，但因为有大西洋的地中海的影响，这里温度适中，年降雨量 400mm 左右，非常适合葡萄的生长。里奥哈可细分为上里奥哈（Rioja Alta）、里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）和下里奥哈（Rioja Baja）。

孔缇诺酒庄的葡萄园位于里奥哈阿拉维萨。一般来说，上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要比下里奥哈出产的葡萄酒更加优秀。酒庄葡萄园的面积为 62 公顷，非常适宜种植高品质的丹魄（Tempranillo）葡萄，葡萄藤的平均树龄为 25 年，其中有树龄在 60 年以上的老藤葡萄。

10、经典里奥哈红葡萄混酿，以丹魄为主

此酒由 85% 丹魄（Tempranillo）、10% 格拉西亚诺（Graciano）、5% 歌海娜（Grenache）和玛佐罗（Mazuelo）混酿而成。

丹魄被誉为“西班牙的赤霞珠”，来自里奥哈北部地区凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相融合，给丹魄提供了绝佳的种植条件，赋予了葡萄酒优雅平衡的口感。丹魄葡萄酒一般经过橡木桶陈酿，年轻时具有红浆果、紫罗兰和甘草等浓郁香气，陈年后会散发出黑色水果、烟熏、蜜饯、香草和巧克力等香味。

格西诺酿造的葡萄酒常带有高酸度和高含量酚类物质等特点，非常适宜窖藏。歌海娜、玛佐罗与丹魄相互补充，共同造就了这一款佳酿。

11、橡木桶陈酿 2 年，瓶中陈酿 2 年

酿酒葡萄由人工采摘自多个葡萄园中。葡萄去梗后，倒入控温大型不锈钢罐中发酵、浸皮，耗时 15-20 天。

然后转入新旧混合的法式橡木桶和美式橡木桶中陈酿，并根据需要每 6 个月进行一次换桶。陈酿 2 年后，进行装瓶，并继续存放在地下酒窖中 2 年。橡木桶陈酿可以让酒质变柔顺，酒体变得更具骨架性，还能增加一些丁香豆蔻、肉桂等精致的橡木风味。

12、这酒喝起来怎么样？红酒百科全书亲测如下：

外观：呈成熟的樱桃红色，还带有石榴红色调。

香气：优雅、复杂，有红色水果和黑色水果味，如草莓、黑莓，还透着皮革、矿物的气息。

口感：质地如天鹅绒般丝滑，结构宏大，酸度非常平衡。

13、2012 年孔缇诺珍藏干红基本信息

• 葡萄品种：85% 丹魄、10% 格拉西亚诺、5% 歌海娜和玛佐罗

• 产地：西班牙里奥哈

• 类型：干红

• 年份：2012 年

• 评分：JS 94 分

• 酒精度：13.%

• 包装：1500mL/瓶，6 瓶/纸箱，每瓶配独立木质礼盒，横放

• 适饮期：现在，也可继续窖藏数年

• 醒酒时间：2 小时

• 侍酒温度：16-18℃

• 配餐：羊排、西班牙火腿、野味

• 官网：https://www.cvne.com

• 其他：软木塞

2012 年孔缇诺珍藏干红（1.5 升装），1 瓶 3,199 元，顺丰或德邦包邮！

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红酒百科全书精选酒是怎样的？

（1）必须是来自典型产酒国、典型产区和酒庄、用典型葡萄品种酿造的精品酒。

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