法国酒门面担当

Joseph Drouhin

勃艮第名门望族！法国国宴座上宾Joseph Drouhin，超稀有的伯恩一级园蜜蜂园（Clos des Mouches），媲美特级园水准的高端之酿，配额也就几十支，话不多说直接开搂。

Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge2017

约瑟夫杜鲁安伯恩一级园蜜蜂园干红

Clos des Mouches朝向东南，蜂房遍布蜜蜂漫天飞舞故而得名。Maurice Drouhin（创始人之子）自1921年从8个所有者中买下41处地块，如今已成为代表性当家名园，至今已有百年历史。

蜜蜂园是伯恩著名一级园，也是公认有接近特级园水准的名园，Joseph Drouhin是该地的蕞大地主，拥有近一半份额，其中86%面积种植黑皮诺，藤龄约40年，出品的蜜蜂园红历年备受酒瓶家青睐赞赏。

这里靠近波玛村，土壤为粘土和石灰岩，表层为岩石土壤，采用有机管理种植。成熟时葡萄手工采收，保留25%整串发酵，在小型开放式木桶中发酵、浸渍，之后在30%新橡木桶陈酿18个月。散发出精巧的甜樱桃、红莓、黑醋栗浆果，清新李子和玫瑰花、紫罗兰、丁香和茴香，在烟熏质感中演化成甘草，点缀一丝胡椒、烟草、皮革及森林地表香气。整体细腻馥雅，粉状单宁，浅浅矿物和黑橄榄回味，灵巧丰满。

94分，Decanter：

“Joseph Drouhin的蜜蜂园在2017年份中，红与白谁更胜一筹？答案是二者皆出色。这个年份的蜜蜂园分五个阶段采收，以蕞大化平衡及增加复杂性，保留了25%的葡萄梗和30%新橡木桶陈酿。这不是一款甜美型的葡萄酒，更倾向于以优雅、细腻单宁和辛辣野生草莓及红色樱桃香气充盈口腔的美味之作，适饮期2023-2029年。“

94分，James Suckling：

“烤肉油脂、烟雾缭绕及成熟浆果香气，丰富而奢华，中等至饱满酒体，圆润且多汁的单宁和浓郁余味，层次复杂且爆汁，适合蜜蜂园的一贯做派，2022年后饮用更好。”

基本信息

类型：干红葡萄酒

产区：勃艮第-伯恩一级园（Beaune 1er Cru）

葡萄：黑皮诺

酒精度：13.5%

容量：750ml

约瑟夫杜鲁安酒庄（Joseph Drouhin）成立于1880年代，是勃艮第约150年老牌家族名庄及排名前三甲的传奇大酒商，如今传承至第四代的四兄妹共同管理。

早在2019年Joseph Drouhin就已跻身Liv-ex前十强葡萄酒品牌（前三名分别是阿曼卢梭，康帝，勒桦），也是全球12大葡萄酒家族联盟成员之一（Primum Familiae Vini，简称PFV），集结世界各国翘楚，包括Mouton Rothchild、Vega Sicilia、Sassicaia等膜拜庄。

如今Joseph Drouhin坐拥近93公顷葡萄园，遍布整个勃艮第，是资历雄厚、名副其实的传奇大地主，其中2/3是特级园和一级园，自2009年也均全获有机种植认证。

酒庄现任酿酒师Véronique Drouhin，还曾受过传奇酒农Henri Jayer指导，负责全庄近21款特级园酿造，出品被法国总统奉为座上宾，多款入选法国国宴酒，整个法国26家米其林三星餐厅也均配备他家的酒。