2020 CHATEAU PONTET CANET 庞特卡奈酒庄正牌红葡萄酒 2020
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商品详情
波尔多超二级庄,波尔多近年来醉火名庄之一
·梅多克首家生物动力法认证的列级庄
庞特卡内古堡(Chateau Pontet-Canet)位于法国波尔多梅多克的波雅克产区,在1855年虽被评为五级庄,但却拥有不亚于二级庄的品质和声誉。
近些年来,酒庄持续产出优质佳酿,凭借强劲势头频获高分奖项,被众多酒评家誉为“波尔多新星”。毫不夸张的说,庞特卡内是近10年波尔多醉火的名庄之一。
酒庄正牌酒的表现一直十分抢眼,频频获得帕克团队94分以上的好评,其中2009年份及2010年份更是接连获得该团队的满分评价,超越众多二级庄,与碧尚女爵酒庄、美讯酒庄等被列为超二级庄,势头强劲!
萨克林感叹说这款酒让人叹为观止(A stunning wine for this vintage)
2014年的庞特卡内使用65%的赤霞珠,30%的梅洛和5%的小维多酿造。酒庄是波尔多为数不多的完全遵循生物动力法的酒庄,2014年是使用生物动力法耕作的第10年。
香气:黑醋栗、雪松、石墨的经典波雅克气息,交织紫罗兰、烘烤香料与陶罐陈酿带来的矿物咸鲜
口感:酒体饱满且精准,单宁如天鹅绒般丝滑,酸度鲜活
陈年潜力:适饮期2025-2040+,巅峰期可窖藏至2050年。
有机种植:完全禁用化学制剂,以马匹耕作替代机械,保护土壤微生物活性。
重力酿造:葡萄经手工采摘后,通过重力自流法进入发酵罐,避免泵送损伤果香。
陶罐陈酿:30%酒液在 500升双耳陶罐 中陈年18个月,赋予酒体纯净矿物感。
橡木桶策略:仅60%新橡木桶(行业平均80%),避免过度桶味掩盖风土
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