商品详情
老饕私藏🤫【澳洲和牛厚裙烧肉片】
一头牛不到1%⚠的稀缺部位
咬一口肉香爆开 汁水弥漫💦
秋季露营🏕不可错过的烤肉王者
✅澳洲百年大厂进口
✅100%原切不拼接不合成
✅厚切3mm 在家复刻日料店爆款

















日料店一份就近三百!
挖到宝啦!老饕的私藏!
⚠全牛不到1%的稀缺黄金部位
⚠日料店主打爆款横膈膜
⚠尖端屠夫的自留款
【澳洲和牛厚裙烧肉片】来啦!
吃过就难以忘怀!
风味汁水奶香十足❗
之所以小众
就是因为稀缺⚠而且分割工艺复杂
可遇不可求
很多老饕们的心头好!
真的!真的!非常好吃❗
大家都知道横膈膜
是在日式烧肉中有着
独一无二的地位的一种
横膈膜又分为
🔺内裙🔺 外裙🔺厚裙
其中厚裙是zui稀缺
肉香zui浓郁好吃的❗
也就是我们今天上的这款
厚裙非常适合烤肉❗
这次我们也是做成3mm的烧肉片
吃起来更爽
一口下去满口的肉香奶香😊
回味无穷!
样品实拍☝
可以看到肉的纹理非常明显
花纹也不错 有筋
筋的口感是那种很Q弹的
不会不好嚼
这个部位在牛的腹腔靠近菲力的部位
跟菲力一样也是属于颜色偏深的那种
100%澳洲进口和牛原切❗
配料表只有牛肉❗
放心买
🔺包装是贴体盒
不占冰箱空间
也容易携带
秋季露营⛺️带这套太省心啦
📷手机实拍☝
在家随便煎煎就超级香啊!
我真的超级爱这个部位做烤肉❗
它的口感真的是既有菲力的嫩度
又有牛小排的香度
同时呢略带一点筋感
真是挖到宝啦❗




看看日料店的价格啊👆
一份都要要卖到188💰
咱们开团价超实惠
澳洲进口和牛100%原切
闭眼入随便做都好吃❗
🔺【一头牛仅有1块厚裙】到底是什么?
它是牛肉里面
名字最多的一个
也是老饕们最爱的部位之一❗
这个部位应用非常广泛
名字很多
🔴西餐厅叫做悬挂牛排或屠夫牛排
日式烤肉店叫做琵琶叶后裙
国内呢也叫连肝肉
因为它长在牛腹部内侧
靠近菲力
又叫做封门柳
所以像菲力一样几乎不运动
肌肉纤维很细很嫩❗
这个部位
香度和嫩度很高
它的汁水也非常强💦
略带一点内脏气息
这个价格真没啥好犹豫了
随便做都好吃!
而且是和牛❗
人称牛中“劳斯莱斯”的顶级和牛❗
澳洲和牛有三个突出特点:
✅和牛有一股甜香的牛油味道,比普通牛肉更有牛肉味道
✅口感嫩滑,这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中
✅拥有充足的汁水,简单的煎烤之后,在肉中均分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水
100%原切❗️假一罚万❗️
现在市面上牛排很多都说自己是原切非合成
是不是真的也很难辨别
我们原料是工厂直采
饲养全程不使用添加剂和抗生素❗
执行标准GB2707⭐️国标认证!
真真正正的原切牛肉❗️
强烈推荐⭐烤肉
适配度简直100%❗️
好吃到剁脚
口腔里慢慢的肉香奶香
汁水充盈 吃不够!
还可以盖饭吃👆
煎完肉香直接窜天灵盖
一口就沦陷!
这个搭配真的绝!
蒜酥洋葱酥的脆香、无菌蛋的绵密
裹着肉,每一口都超有层次感!
【原料日期】2025年4月
【分切日期】2025年10月(最新日期现切现发)
【保质期】自分切之日起冷冻保存12个月
产品基本信息
【产品名称】澳洲和牛厚裙烧肉片
【规格】100g/盒
【发货地】上海仓
【包装】定制加厚泡沫箱+冰袋+干冰
【快递】顺丰冷运/京东冷运
【停发区域】新疆西藏吉林黑龙江海南等区域不发货
【生产日期】国内近期最新切割日期
【保质期】冷冻12个月
【关于售后】
1、和牛油脂丰富,解冻后肥瘦肉自动分离,属于正常现象,原切牛肉,雪花纹路不一
2、微解冻状态不影响食用!请及时收取快递,冷冻保存!
3、真空包装是为了方便运输冷冻产品,漏气现象不影响食用,跟胀包鼓包变质是不同的!
4、牛肉富含肌红蛋白,肌红蛋白随着时间和温度的变化,都会有氧化反应,颜色会变暗红,属于正常现象!
⚠️以下情况无法赔付:
1、首次派送无法签收导致超时融化
2、收件人地址不详导致的融化
3、如遇快递小哥不派件放丰巢柜,看到短信也请在半小时里联系我们!
4、如遇物流超时,包装破损等一切问题都请签收后
照面单和产品进行售后,不要拒收!拒收无售后!!
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