基本信息

书名:最有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点）

原价：29.80元

作者:甘智荣 主编

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787553745336

字数：250000

页码：160

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

编辑推荐

1、妈妈的味道，孩子的*爱，让全家人每天都能享受丰富、多变的美味，揉面发面零基础学起，美味主食，百变花样，步步分解，一学就会。 2、超清步骤分解图，精选*受欢迎的百变花样的美味面点，绝不私藏，一定把您教到会！ 3、这是一本超简单、不失败、极富成就感的美味菜谱书，是面点新手们选择！更多精彩美食好书请点击这里： 营养早餐分分钟就搞定（274 道美味早餐，每一道都是满满的幸福和爱！） 饺子饼类这样做**吃（一学就会的面食大收录！） 人气好汤的257种做法（257种美味汤，一本就够！） *有妈妈味的家常面（面条、汤底、拌酱，就要吃对味！）

目录

Part1 饼

煎芝麻圆饼芝麻酥饼香葱烧饼腰果巧克力饼Part2 酥、卷、糕豆沙扭酥鸳鸯芝麻酥天天向上酥火腿蛋卷Part3 其他面点西芹牛肉球火腿青蔬披萨薄脆蔬菜披萨绿茶布丁

内容提要

《最有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章，分别介绍饼、酥、卷、糕，将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识，将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学， 味道甜咸兼具，样样都有，让您轻松享受幸福好滋味！