为了您更好的体验，我们将提供免费活鸡宰杀排酸包装等服务，如果不需要请商城备注或联系客服，祝您和家人身体安康，万事如意！

小提示：当您打开包装后，请留意鸡腹中的小袋子，我们已将鸡心、鸡肝、鸡肫包装放好，请您烹饪前留意。 

【老母鸡的功效】老母鸡的补益之功效很高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。

【老母鸡汤的做法】

枸杞根炖老母鸡

　　功效：补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。

　　主料：鸡1500克。

　　辅料：地骨皮250克。

　　做法：将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

老母鸡汤

一：用料：老母鸡半只、葱一小段、姜一块、党参、当归、甘草各少许、桂圆肉3粒、红枣5粒、料酒一汤匙、盐少许

鸡汤的做法  

1.一般来说，我们讲究“宰活鸡吃冻鸡”。把鲜鸡买回来之后，先放冰箱冷冻室冰冻3小时左右再拿出来解冻熬汤，这样鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤也会更鲜美

2.鸡块放入冷水中煮开，撇出浮沫

3.鸡块放入电压力煲，放入除鸡精外的所有其他配料，加入清水。选择煮粥煲汤模式，设定30分钟。