常见疾病膳食营养案例 营养配膳员职业技能培训丛书 袁继红李海燕杨莉 系统解读了临床常见疾病膳食营养案例 包括呼吸心血管消化等
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书名：常见疾病膳食营养案例
定价：68.0
ISBN：9787030803658
作者：袁继红
版次：1
出版时间：2025-04
内容提要：
作者简介：
无
在线试读：
从事医院工作的医护人员、营养、配膳人员以及院校在校学生
定价：68.0
ISBN：9787030803658
作者：袁继红
版次：1
出版时间：2025-04
内容提要：
本书共12章，系统解读了临床常见疾病膳食营养案例，包括呼吸、心血管、消化、肾脏、血液、内分泌与代谢、风湿免疫、神经系统、普通外科、肝胆胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例为切入点，介绍了相关疾病的特点、营养风险筛查、营养评估、动机性访谈、膳食治疗原则，以及相关的健康教育、知识链接。注重治疗过程中的心理护理、营养健康知识宣教，提高患者对疾病的认知度，了解存在的营养问题。
作者简介：
无
在线试读：
从事医院工作的医护人员、营养、配膳人员以及院校在校学生