特产美味 复购无数【寻味从前慢】粒粒肠 油润爆汁 小时候的滋味 守住一道经典广式腊味
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商品详情
【品名/规格】 【寻味从前慢】粒粒肠
尝鲜装300克/盒(8根)
家庭装300克/盒*2盒(16根)
礼盒装300克/盒*2盒(16根)➕礼盒、手提袋
【产品配料】猪肉,白砂糖,食用盐,蒸馏酒,酿造酱油,天然肠衣,亚硝酸钠(非主动添加)
【产品特点】
1、寻味从前慢粒粒肠,油润爆汁,小时候的甜酒香,守住一道经典广式腊味,让老味道历久弥新;
2、粒粒肠作为广式经典腊肠,是广东省黄圃特产,广东非物质文化遗产,中国国家地理标志产品。
3、传统的岭南人有句俗语:秋风起,食腊味。就是说,每年农历立秋之后,北风送爽之时,民间中制作腊味季节到来了;
4、采用纯鲜肉制作,不用鸡鸭肉,不用冷冻肉,每天凌晨2点,新鲜猪肉持检验检疫合格入厂;
5、瘦肉指定猪后腿肉,精分割以后去除筋膜,肥肉指定猪脊膘,新鲜打碎洗净备用
6、手工搅拌,拒绝机器,蛋白质不流失,味道更鲜美;
7、配料只有盐、糖、酒、酱油,无其他主动添加,健康又安心;
8、采用天然猪肠衣灌制,好嚼又易消化;
9、灌制好进入湿烘焙环节24h左右,完成香气的聚积和颜色的转变,干烘焙环节持续7天左右,模拟自然风干环境,烘干多余水分,让香味累积的更好。【生产日期/保质期】最新(生产日期随批次更新),0—5℃冰箱冷藏,可保存180天,25℃以下,阴凉避光处可保存90天;
【产地/发货地】 广东中山黄圃
【快递信息】顺丰,中通;黑龙江,吉林,辽宁、青海、内蒙古、甘肃、宁夏发中通 ;新疆,西藏,港澳台不发货,下单后72H发货
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