商品详情
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柿子自然生长,手工制作,大小不均,个别口感不一样,属于正常现象。
下单小柿饼6斤装;大柿饼4斤装;小柿饼3斤+大柿饼2斤装即送一罐无添加杏脯,微糖和原味随机发,不接受指定。
下单小柿饼6斤装;大柿饼4斤装;小柿饼3斤+大柿饼2斤装即送一罐无添加杏脯,微糖和原味随机发,不接受指定。
品名:蒲州柿饼
产地与制作工艺:蒲州贡柿产地在山西省运城市永济市蒲州镇和韩阳镇沿中条山一带,采自沿山一带老柿树上的柿子,手工去皮,自然光照晾晒,自然发酵出霜。(前后约需50天左右才能做好)
特点:香甜软糯,自然霜厚,手工制作,无硫磺熏制
包装规格:小柿饼1斤装;小柿饼3斤装;小柿饼6斤装送一罐无添加杏脯;大柿饼2斤装;大柿饼4斤装送一罐无添加杏脯。
小柿饼1斤约18个左右,大柿饼1斤约10个左右;
保质期:0℃-5℃保质期为3个月,-15℃-0℃保质期为8个月
发货物流:圆通包邮,海南、新疆、西藏、青海不发货;下单之后72小时内发货,如遇下雪天气、疫情原因除外,按照大家的订单时间陆续发货。
关于售后:收到快递如有损伤24小时内拍照反馈,按比例快速赔付。(详见售后赔付)
售后须知:
非理赔范围:
1、柿饼自然生长,农户纯手工制作,有些大小不均,不属于质量问题,介意慎拍。
2、由于顾客电话关机、停机、不接听电话,联系不上收货人、收货信息有误等原因导致的快递延迟签收或丢件。
温馨提示:
1:柿饼收到如不能马上食用,请5度以下冷藏,零度以下更佳。如食用间隔久请冷冻存放。
2:在柿饼表面通常覆盖一层白霜,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称为柿霜。
3:快递途中遇到高温,个别柿子表层的白霜可能会化掉(呈现发黄色或者发黑色),但是没关系这并不影响柿饼的口感和食用,都是正常的。
如有涩味?
一般自然晾晒的新鲜柿饼有涩感的情况不足3%,可将发涩的柿饼和几个苹果/梨密封在一起几天,柿饼就能变甜。
如有黑点?
柿饼上的黑点是柿子在削皮过程中氧化造成的,而并非变质,不影响柿饼口感,请放心食用。
郑重提示:柿饼虽好吃,但不易消化,建议饭后食用,每次食用不宜超过5个。
理赔范围:
1、运输过程挤压碰撞的严重破损
2、柿饼腐败变质
关于签收:
产品送达时请务必当场仔细验收,如果商品配送有误、出现质量问题等,请将坏果放在包裹上,露出快递单号拍照,签收后24小时内发给客服。包裹损坏请拍照并要求配送人员联系我们。
关于拒收:由于生鲜品往返快递会导致货物损坏,不支持拒收和退货,如有问题拍照联系客服,我们根据坏果情况按比例快速赔付。
产地与制作工艺:蒲州贡柿产地在山西省运城市永济市蒲州镇和韩阳镇沿中条山一带,采自沿山一带老柿树上的柿子,手工去皮,自然光照晾晒,自然发酵出霜。(前后约需50天左右才能做好)
特点:香甜软糯,自然霜厚,手工制作,无硫磺熏制
包装规格:小柿饼1斤装;小柿饼3斤装;小柿饼6斤装送一罐无添加杏脯;大柿饼2斤装;大柿饼4斤装送一罐无添加杏脯。
小柿饼1斤约18个左右,大柿饼1斤约10个左右;
保质期:0℃-5℃保质期为3个月,-15℃-0℃保质期为8个月
发货物流:圆通包邮,海南、新疆、西藏、青海不发货;下单之后72小时内发货,如遇下雪天气、疫情原因除外,按照大家的订单时间陆续发货。
关于售后:收到快递如有损伤24小时内拍照反馈,按比例快速赔付。(详见售后赔付)
售后须知:
非理赔范围:
1、柿饼自然生长,农户纯手工制作,有些大小不均,不属于质量问题,介意慎拍。
2、由于顾客电话关机、停机、不接听电话,联系不上收货人、收货信息有误等原因导致的快递延迟签收或丢件。
温馨提示:
1:柿饼收到如不能马上食用,请5度以下冷藏,零度以下更佳。如食用间隔久请冷冻存放。
2:在柿饼表面通常覆盖一层白霜,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称为柿霜。
3:快递途中遇到高温,个别柿子表层的白霜可能会化掉(呈现发黄色或者发黑色),但是没关系这并不影响柿饼的口感和食用,都是正常的。
如有涩味?
一般自然晾晒的新鲜柿饼有涩感的情况不足3%,可将发涩的柿饼和几个苹果/梨密封在一起几天,柿饼就能变甜。
如有黑点?
柿饼上的黑点是柿子在削皮过程中氧化造成的,而并非变质,不影响柿饼口感,请放心食用。
郑重提示:柿饼虽好吃,但不易消化,建议饭后食用,每次食用不宜超过5个。
理赔范围:
1、运输过程挤压碰撞的严重破损
2、柿饼腐败变质
关于签收:
产品送达时请务必当场仔细验收,如果商品配送有误、出现质量问题等,请将坏果放在包裹上,露出快递单号拍照,签收后24小时内发给客服。包裹损坏请拍照并要求配送人员联系我们。
关于拒收:由于生鲜品往返快递会导致货物损坏,不支持拒收和退货,如有问题拍照联系客服,我们根据坏果情况按比例快速赔付。


蒲州地区有1500年的柿饼栽培历史,该地区的柿子果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美,果柄较长,长柄中部有一突起。且含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖和果糖,还含有钙、磷、铁等矿物质。1981年参加巴拿马“万国博览会”,获一等金盘奖。
蒲州貢柿乃明清时期上贡朝廷食用的柿饼,而今柿饼的制作方法依然在百姓百户家流传制作,蒲州貢柿只采取蒲州镇万固寺至韩阳镇祁家坡沿中条山山角一带的老树柿子,手工去皮,自然风干晾晒,柿子皮捂柿出霜,6斤柿子才只能晒出一斤柿饼。晒制柿饼除了靠多年摸索出来的经验,还要靠老天的恩赐,如遇连阴雨,今年的晒柿饼就只能前功尽弃。
柿饼好吃不好晒,蒲州柿饼只有沿中条山一带的柿子晒出来的才是味道绝佳的,甜而不腻,软糯可口。柿霜的自然析出仿佛给柿子上了一层"粉黛"
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