【产品规格】洪山菜薹4斤装

【产品产地】湖北

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 红菜薹 ，是人们由易抽薹的白菜中，经长期自然选择和栽培驯化而来，并让菜心颜色逐步显现为紫色，白菜是它的“祖先”，其种植历史距今已有1700多年历史。

洪湖菜薹是公认的的红菜薹品种之王！口感不苦，清甜，无渣，色紫红。

食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。

农家肥种植，原始而清新，看得到的新鲜、健康。

洪山菜薹，色、香、味、形俱美，应“紫气东来”之说，是春节前后的席上佳肴。

采摘后，菜农会一根根挑选，淘汰掉偏老不够嫩的菜薹，特别仔细！

把开出的小花一根一根揪下来，还要检查是否空心。

每天中午采摘，当天发走，蒂部还会剪一点下来，用心做品质。

这是湖北人的最爱，可以炒腊肉，素炒，焯个水凉拌，又好看又好吃！