紫衫庄园干红葡萄酒2021 l'If, Saint-Emilion, France
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紫衫庄园干红葡萄酒2021
l'If, Saint-Emilion, France
WA:92-94+
L'If 是圣米利昂地区的波尔多右岸葡萄酒庄园,以梅洛和赤霞珠的混合红葡萄酒以及与Le Pin 的联系而闻名。

Thienpoint的收购包括约5公顷(12.4英亩)的葡萄园。增加了其他地块,使土地面积达到8公顷(19.8英亩)。葡萄园的主要部分位于圣米利昂村的东部,离塔普朗蒙多特不远,其余部分约一英里远。

种植面积约为70%的梅洛和30%的赤霞珠;少量的卡本妮苏维翁现已被采摘。葡萄园分为14个不同的地块进行管理,其中一些地块最近在重新种植期间休耕,这将限制2010年至2020年间大多数年份葡萄的产量不超过1000箱。

葡萄在圆锥形温度控制的不锈钢桶中酿造。然后,葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12至16个月,约有50%的新橡木桶,然后装瓶。
A blend of 79% Merlot and 21% Cabernet Franc resting in 50% new barrels, it has a medium-bodied, elegant, yet concentrated profile as well as notes of ripe cherries, darker raspberries, chalky minerality, and spring flowers. The tannins here are top-notch, and it has good mid-palate depth and a great finish. A gem of a wine, it can be hard to find in the market.
该酒由79%的梅洛和21%的赤霞珠混合而成,置于50%的新桶中,酒体适中,优雅而集中,带有成熟樱桃、深色覆盆子、白垩矿物质和春天花朵的味道。这里的单宁是顶级的,口感适中,回味很好。葡萄酒中的宝石,在市场上很难找到。
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