商品详情

一块入口,柔沙四散,蔗香醇厚
彩云之南,万物有灵且美
连一块红糖,也熬成了东方巧克力……
【产地】云南玉溪
【规格】400克/瓶
【保质期】12个月

美丽的云南,高海拔地区,光照时间长,雨水充足,天时地利造就了这里的甘蔗最甜,含糖量高达96.8%!
我们的手工红糖,就是用云南临沧特产的红皮甘蔗熬制,富含各种营养成分。



坚持柴火大灶,8小时精细慢熬
在传统匠心手艺和现代规范化生产中找到平衡
给你们带来,可以放心吃的古法有机老红糖



榨出的甘蔗汁通过一系列的过滤之后,倒入大锅,经开泡、赶水、过滤、舀瓢、打砂过程。
8小时的柴火“慢熬”之旅,过程中火候和时间控制十分讲究,早一分晚一分都不行。
浓稠的糖浆里有很多气泡,以致成糖后有部分留在糖里,形成气孔。
也因此,好的红糖被称为会呼吸的红糖。







新鲜甘蔗熬制的第一道是红糖,第二道是白糖,渣渣才是赤砂糖!超市里卖的红糖,配料基本都是【赤砂糖】,不是真正意义上的红糖哦!长期喝容易发胖,便秘,营养成分很少!!
真正的红糖具有补血活血,调经,美容养颜等功效!要喝就喝真正的土红糖!


俗话说:“红糖是个宝,病毒全赶跑”。
好的红糖作为日常饮品或者烹饪食材,常喝常食,益气补血,除了最简单的冲泡红糖水,下面几种吃法安利给你们。



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