金丝皇菊，属于花茶的一种，简称皇菊。金丝皇菊花形硕大，花瓣娇美、金黄艳丽，茶汤鲜亮澄明、入口清香甘绵。传说，由宋朝黄庭坚，将其菊花进献给当时的皇帝宋神宗，宋神宗饮用后龙颜大悦，并称它为“菊中之皇”，当即亲赐为“皇菊”。后因其泡开菊花后，花瓣像金丝一般，所以民间称为“金丝皇菊”。

越是有特色的产品，昆虫也越是喜欢，那么做有机标准也就难上加难。

2023年凡超华大哥开始尝试有机生产金丝皇菊，并且已经取得有机转换认证。

对于金丝皇菊的病虫害防控，首先是建立生态平衡的生物多样性环境及培养健康的土壤，其次是采用自制的石硫合剂、经有机评估过的中药提取物及微生物菌等防治病害，采用防虫网、粘虫板、太阳能杀虫灯、微生物菌、性诱剂等方法防治虫害。全程为物理生物防控，不使用有机农业不允许的任何农药。

不使用任何化学合成肥料。采用腐殖土、微生物菌、休耕轮作等方法改良土壤。施用牛羊粪堆肥、矿物肥、饼肥、绿肥、菌肥等肥料。

金丝皇菊整个生产过程中，不使用任何化学合成的激素（生长调节剂），例如保花保果剂、膨大剂、防脱剂、催熟剂等 。

从不使用化学合成的除草剂，当杂草不影响作物采光时，任由杂草生长，当影响时，全部采用人工除草方式。以草防虫、以草防病、以草养地。

金丝皇菊冲泡后，入口甘甜绵长，温和馥郁，饮后唇齿留香，回味无穷。